火龍果這種水果相信大家都非常愛(ài)吃，因?yàn)樗粌H營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，吃了對(duì)身體有多方面的益處，而且味道香甜可口，有多種不同的吃法。那么火龍果怎么做最好吃呢？以下就為大家介紹火龍果的做法大全。

火龍果的做法大全

一、火龍果香醋肉

原料：

主料——火龍果1個(gè)，五花肉300克；

輔料——冰糖、香醋、生抽、枸杞子、食用鹽、香蔥適量。

做法：

1、先將五花肉洗凈切小塊，火龍果切開(kāi)取果肉切成?。?/p>

2、然后在鍋內(nèi)入少許油，放冰糖，小火熬制起泡發(fā)黃；

3、接著倒入五花肉翻炒上色，倒入熱水，調(diào)入生抽、香醋和冰糖；

4、之后用大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燜30分鐘，待湯汁至濃稠，肉軟糯；

5、然后用大火收汁，再調(diào)入香醋，取出放入盤中；

6、接著將火龍果丁、泡好的枸杞子和炒好的肉一起拌勻；

7、最后裝入火龍果殼中，撒上香蔥粒即可。

功效：此食譜具有降低血糖、潤(rùn)腸的功效。

二、西米火龍果

原料：

主料——西米200克，火龍果1個(gè)；

輔料——白糖適量。

做法：

1、先將西米泡發(fā)1個(gè)小時(shí)，火龍果對(duì)半切開(kāi)取肉切成??；

2、然后在鍋內(nèi)注入適量清水燒開(kāi)，加入西米煮至透明狀關(guān)火；

3、接著將西米用清水沖洗后泡在涼水中，以免粘在一起；

4、再燒開(kāi)一鍋水，放入西米、糖和火龍果丁煮開(kāi)關(guān)火，盛入火龍果外殼內(nèi)即可。

功效：此食譜具有美容減肥的功效。

三、椰汁火龍果凍

原料：火龍果1個(gè)，葡萄、獼猴桃、椰漿、桂花蜜、魚(yú)膠粉適量。

做法：

1、先將火龍果取肉備用，椰漿、魚(yú)膠粉調(diào)勻后隔水蒸熱溶化；

2、然后等到放涼之后倒入火龍果內(nèi)冷藏至凝固；

3、取各色水果少許裝飾，最后點(diǎn)一點(diǎn)桂花蜜即可。

功效：此食譜具有養(yǎng)顏解毒的功效。

四、火龍果海鮮蠱

原料：

主料——火龍果1個(gè)，石榴20克，蟹柳棒100克，黃瓜20克，香腸、胡蘿卜各適量；

輔料——辣椒醬適量。

做法：

1、先將火龍果切開(kāi)取出肉切塊，保留殼備用；

2、然后在鍋內(nèi)放油煸炒香蔥末，將香腸放入煸熟；

3、接著將蟹柳丁、胡蘿卜片、黃瓜倒入鍋中煸；

4、再加辣椒醬調(diào)味，煸炒出香氣放火龍果丁出鍋；

5、最后將炒好的菜倒入火龍果盅內(nèi)，撒上石榴即可。

功效：此食譜具有抗氧化、抗衰老、減肥、降脂的功效。

五、火龍果沙拉

原料：火龍果180克，檸檬沙拉醬25克，橙汁50克。

做法：

1、先將火龍果去皮取肉切成丁，盛入容器內(nèi)待用；

2、然后把橙汁淋入火龍果四周，最后澆上檸檬沙拉醬即可食用。

功效：此食譜具有美容瘦身的功效。