火龍果皮也能吃，現(xiàn)在這個已經(jīng)不是什么新鮮的事情了，但是只是知道能吃，并不知道具體怎么吃比較好吃，或者也不知道處理，因為我們在吃火龍果一般都是吃火龍果肉的，那么關(guān)于火龍果皮的吃法，我們根據(jù)日常的經(jīng)驗總結(jié)了下面的吃法。

火龍果皮的常見吃法

火龍果皮汁

1、首先我們將吃完火龍果肉的火龍果先除去皮外面的這一層，然后切成薄薄的絲。

2、逐步放入我們的火龍果汁液進入我們的料理打汁機當(dāng)中，然后加入適當(dāng)?shù)陌咨疤呛瓦m當(dāng)?shù)臎鲩_水，充分?jǐn)嚢柚缶统闪艘坏勒诘幕瘕埞ぶ恕?/p>

涼拌火龍果皮

1、把火龍果的外表皮去除簡單的薄薄的一層之后，然后將果肉挖掉吃完。

2、我們將剩下的皮，洗干凈之后放在鹽水中浸泡一下，大概泡上15分鐘左右。

3、撈出來用水過濾一下，然后依照個人的口味放一些白醋、白糖以及多種其它口味的醬料。

4、那么要是喜歡吃甜食的人，可以2、3步驟，變成加入蜂蜜或者是加入其它汁液就可以了。

火龍果皮面條

1、首先我們要將火龍果洗干凈、然后按照自己喜歡吃的方式去除表面上的皮，留下它的果肉之上的那層紅色的薄片，最后可以打成漿，就是那層滑滑的很像蘆薈一樣的那層保留即可。

2、把一些果醬直接混合之后，然后倒入到臉盆中，直接加入面粉，將它拌成干性的面絮，然后用面條機一起碾壓一下，把它做成面條的形狀就可以了。

火龍果皮醬

1、火龍果洗干凈，用刮皮刀將火龍果的老皮削掉。火龍果的老皮是不能吃的，只有艷粉色的果皮才能吃！

2、切開火龍果，取出果肉，果皮切片放入攪拌機攪拌。

3、加入蜂蜜，半個檸檬攪勻，好就可以來吃了！也可以放進冰箱冷藏，口感很好哦！

火龍果皮的功效與作用

養(yǎng)顏美容：對于愛美的女性朋友來說，如果想養(yǎng)眼美容的話，吃火龍果是很不錯的選擇哦。火龍果中維生素C及豐富的水溶性膳食纖維，這些成分對于養(yǎng)顏美容具有很好的功效哦。

排毒瘦身：對于火龍果來說，其中含有比較多的植物性白蛋白，能與人體中的重金屬離子相結(jié)合，然后從人體中排出，達到排毒的作用。同時對于人體減肥也有很有幫助的。

預(yù)防貧血和血管硬化：貧血的原因是由于人體血液中鐵元素不足造成的，而火龍果中的含鐵量相比其他水果來的高，對于預(yù)防貧血有幫助。同時火龍果中花青素含量較高，特別是里面果肉是紅色的紅色果肉火龍果，含量更高，對于預(yù)防血管硬化，抗衰老等很有益處。

預(yù)防大腸癌：火龍果營養(yǎng)豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白，豐富的維生素和水溶性膳纖維?；瘕埞缓幕ㄇ嗨鼐哂锌寡趸⒖棺杂苫?、抗衰老的作用，還能提高對腦細(xì)胞變性的預(yù)防，抑制癡呆癥的發(fā)生。同時，還含有美白皮膚的維生素C以及具有減肥作用、降低血糖和潤腸作用、預(yù)防大腸癌的豐富的水溶性膳食纖維。

上述的這些關(guān)于火龍果皮的做法其實我們不妨珍藏起來，這樣對我們吃起來的感覺都是比較不錯的，也很有創(chuàng)意，以后吃火龍果還可以循環(huán)利用起火龍果皮了。