火龍果放久了還能吃嗎？會(huì)變甜嗎？
火龍果是我們平時(shí)都比較常見(jiàn)的一種水果，其味美多汁，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又高，因此許多人都愛(ài)吃。但是有時(shí)候一下子買(mǎi)多了吃不完，就會(huì)放比較久。那么火龍果放久了還能吃嗎？火龍果放久了會(huì)變甜嗎？
一、火龍果放久了還能吃嗎？
火龍果放久了，只要沒(méi)有出現(xiàn)腐爛、變質(zhì)的情況，那么是可以吃的。
火龍果放久了還能不能吃要觀察下果子的外皮和果肉情況而定，只要沒(méi)有出現(xiàn)腐爛、變質(zhì)的情況，那么是可以吃的。但是如果火龍果的外皮上出現(xiàn)了黑灰色的霉點(diǎn)、褐色的爛點(diǎn)，或者火龍果切開(kāi)之后果肉的顏色異常、質(zhì)地塌軟、有異味，則說(shuō)明火龍果已經(jīng)開(kāi)始開(kāi)始腐爛、變質(zhì)了，就不能吃了。
二、火龍果放久了會(huì)變甜嗎？
火龍果放久了不一定會(huì)變甜。
火龍果放久了會(huì)不會(huì)變甜，這個(gè)情況是說(shuō)不定的。如果是剛采摘下來(lái)的新鮮火龍果，放2-3天之后，就會(huì)變得更甜。但是如果是已經(jīng)采摘下來(lái)很久了的火龍果，放久了只會(huì)水分流失、營(yíng)養(yǎng)流失、口感變差，甜度并不會(huì)增加。因?yàn)榛瘕埞诖娣诺倪^(guò)程中還會(huì)進(jìn)行呼吸作用，消耗一定量的碳水化合物。而且火龍果本身味道其實(shí)并不太甜，這是因?yàn)榛瘕埞奶欠?0%-80%都是葡萄糖，只有30%左右的果糖，而一般決定水果甜度的都是果糖。
三、火龍果軟了還能吃嗎？
水分減少原因：能吃
火龍果軟了如果是水分減少的原因還是能吃的。那么火龍果采摘下來(lái)之后，如果放的時(shí)間比較久了，或者保存的環(huán)境濕度比較低，很容易導(dǎo)致火龍果水分減少，這時(shí)候整個(gè)火龍果摸起來(lái)就會(huì)有發(fā)皺、發(fā)軟的情況，但是果皮和果肉均無(wú)腐爛情況，是可以吃的。
擠壓、變質(zhì)原因：不能吃
火龍果軟了如果是受擠壓或變質(zhì)的原因就不能吃了。那么火龍果在運(yùn)輸途中如果有擠壓、碰撞，果皮就很容易變成暗紅色，還會(huì)流出汁水，果肉也會(huì)由于擠壓變軟，放久了之后極易被霉菌、細(xì)菌感染而腐壞，就不能吃了。
四、火龍果變透明還能吃嗎？
火龍果變透明考慮是冷凍導(dǎo)致的，剛解凍的時(shí)候還是能吃的。但是這種火龍果非常容易變質(zhì)，如果在室溫下放久了，就不能吃了。
火龍果變透明是什么原因?qū)е碌哪?？其?shí)還是和保存方式有關(guān)。那么火龍果如果在是放在-1度以下的地方保存，或者冷藏的時(shí)候果皮碰到了冰箱壁，就很容易被凍傷，冷凍會(huì)導(dǎo)致火龍果里面的水分結(jié)成冰，把水果的細(xì)胞組織脹壞了，等冰融化之后，果肉看上去就像是透明的。
五、火龍果變質(zhì)吃了會(huì)怎樣？
短時(shí)間無(wú)特殊反應(yīng)
其實(shí)這個(gè)情況還是要看看個(gè)人的體質(zhì)或是腸胃功能了，如果只是吃了少量的變質(zhì)火龍果，而且胃腸道功能比較強(qiáng)悍，那么可能短時(shí)間內(nèi)沒(méi)有什么特殊的不適反應(yīng)。但是如果長(zhǎng)期這樣吃，變質(zhì)火龍果中的霉菌毒素等有害物質(zhì)，可能導(dǎo)致身體慢性中毒、致病。
食物中毒
火龍果變質(zhì)吃了的話，還有可能會(huì)出現(xiàn)食物中毒，這是對(duì)健康非常不利的。那么如果腸胃功能不好，或者食用了大量的變質(zhì)食物，在兩小時(shí)內(nèi)身體可能會(huì)出現(xiàn)食物中毒的反應(yīng)，有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、水樣便等癥狀，需要及時(shí)就醫(yī)治療。