火龍果是一種長相比較特別的熱帶水果，尤其是那香甜的果肉更是惹人喜愛，而且也含有大量維生素對人體健康十分有益處，但許多人在買水果的時候總是為了方便一次性購買很多回來，此時我們就一定要掌握好火龍果的儲存方法才能不影響它的營養(yǎng)價值。下面大家一起來具體了解下火龍果的保存方法吧！

火龍果如何保存

采收后的火龍果是非常耐貯運(yùn)的，因?yàn)樗悄欠N呼吸率低的水果，而且果皮很厚又有蠟質(zhì)保護(hù)。在5～9℃的低溫中，新鮮摘下的火龍果不經(jīng)擠壓碰撞，保存期可超過一個月；在25～30℃的室溫狀態(tài)下，保質(zhì)期可超過2個星期。

火龍果一般在正常溫度下能夠保存半個月以上，如果是裝箱冷藏，貯藏溫度在15℃左右，保存時間更可長達(dá)一個月以上。但在高溫季節(jié)，火龍果收獲后必須置于陰涼處晾涼散熱，并進(jìn)行冷藏以利于保鮮。

火龍果是屬于熱帶水果，建議大家最好還是現(xiàn)買現(xiàn)吃。大部分的朋友可能都會犯這種不科學(xué)保存方法的誤區(qū)，那就是將切開后吃剩的一半火龍果放在冰箱里儲藏，其實(shí)這樣是很不好的。由于長期生長在熱帶、亞熱帶地區(qū)，受生長氣候條件影響，火龍果害怕低溫，放在冰箱里之后容易被凍傷，果皮會發(fā)生凹陷，出現(xiàn)一些黑褐色的斑點(diǎn)。不僅營養(yǎng)成分遭到破壞，還很容易變質(zhì)，再過幾天，果肉的顏色就會變成褐色，并開始腐爛。

因此，像火龍果等熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏，如果一定要放入冰箱，應(yīng)置于溫度較高的蔬果槽中，保存的時間最好不要超過兩天。從冰箱取出后，在正常溫度下會加速變質(zhì)，所以要盡早食用。

同樣的如果是較成熟的火龍果，購買回來后也是最好放在陰涼避光的地方，反之，則可放在室溫下催熟?，F(xiàn)在，您知道火龍果怎么保存了吧？！水果最好還是吃新鮮的，如果是自己買的話，就一次少買點(diǎn)，常吃新鮮的火龍果，效果會更好。

通過以上的介紹說明，相信大家也有了一些相關(guān)知識的了解，但火龍果是熱帶水果，保存時間太久會影響它的營養(yǎng)，另外值得注意的是體質(zhì)虛冷的人不宜食用過多。