火龍果是常見(jiàn)的一種水果,其不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,味道也特別清甜多汁,因此很多人都喜歡吃。但是有時(shí)候買(mǎi)回的水果太多,而火龍果需要一定時(shí)間后熟才好吃,就把它放在角落里了,過(guò)幾天想起時(shí)火龍果外皮都長(zhǎng)毛了,那么火龍果外面發(fā)霉了里面還能吃嗎?
一、火龍果外面發(fā)霉了里面還能吃嗎?
火龍果外面發(fā)霉了里面是不能吃的。
火龍果如果是外面發(fā)霉了里面也建議不要吃了,食用了的話不利于健康。因?yàn)槭澄锏拿棺冃枰粋€(gè)比較漫長(zhǎng)的過(guò)程,一開(kāi)始也許只是小小的霉點(diǎn),經(jīng)過(guò)幾天之后才會(huì)長(zhǎng)成毛狀,雖然火龍果的果肉和果皮是分開(kāi)的,但是已經(jīng)開(kāi)始霉變的火龍果也是不能吃的,很多時(shí)候果肉看起來(lái)完好,其實(shí)霉菌已經(jīng)滲透到里面了。
二、吃了霉變的火龍果有什么壞處?
吃了霉變的火龍果可能有中毒反應(yīng)的壞處。
吃了霉變的火龍果可能會(huì)出現(xiàn)中毒現(xiàn)象,從而影響腸胃的健康。那么我們的生活環(huán)境中存在大量的菌類,火龍果屬于糖分較高的水果,是很多菌群的完美培養(yǎng)基,很多菌類在生長(zhǎng)過(guò)程中都會(huì)分泌一些毒性物質(zhì),這類物質(zhì)攝入少量可能不會(huì)出現(xiàn)癥狀,畢竟人體的胃腸和肝臟的殺菌和解毒的功能比較強(qiáng)大,但是食用過(guò)量就可能出現(xiàn)中毒現(xiàn)象,出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。
三、火龍果如何保存?
火龍果的保存方法其實(shí)也是比較簡(jiǎn)單的,只要注意它的儲(chǔ)存特性即可。那么火龍果屬于熱帶的水果,畏寒,因此,火龍果不能放進(jìn)冰箱中保存,否則幾天就會(huì)變黑腐敗,并且受冰凍的火龍果的口感會(huì)嚴(yán)重下降。由于火龍果的外皮上有一層蠟質(zhì)保護(hù)層,因此,火龍果可直接放在陰暗干燥的地方,正常情況下能儲(chǔ)存一個(gè)月左右。
四、吃火龍果的注意事項(xiàng)
1、火龍果容易氧化腐敗,因此,無(wú)論是外皮霉變的火龍果還是切來(lái)后氧化變質(zhì)的火龍果都不適合再食用。
2、火龍果性涼,因此,月經(jīng)期的女性和自身體質(zhì)偏寒性的人也不適合食用火龍果,會(huì)加重寒性體質(zhì)和加重痛經(jīng)。
3、火龍果含有植物性蛋白,這類物質(zhì)屬于過(guò)敏原,過(guò)敏體質(zhì)的人也需注意適量食用。
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