稀稀粥
稀稀粥簡介
這是一種粥，但對普通粥來說要稀得多。面粉和水，粥，粥。
稀粥的功效和作用1.容易消化
煮沸溫度超過60攝氏度的白米會產(chǎn)生糊化作用，煮軟粥入口融化，胃后很容易消化，非常適合胃腸道不適的人吃。2.補充水分
它不僅適用于北方干燥的秋冬，也適用于南方出汗的夏季。粥的含水量通常高達(dá)90%或更高，粥中的水和淀粉通過消化道緩慢結(jié)合，在人體內(nèi)停留時間較長，比單獨喝水更滋潤。
3.增強食欲，補充體力
生病時食欲不振，粥搭配梅干、甜姜、配菜等顏色鮮艷開胃的東西，既能促進(jìn)食欲，又能補充虛弱患者的體力。
4.控制體重
粥體積大，能量密度低，干貨少。100克米飯含有超過100千卡的能量，而100克稠粥只有30千卡左右。中國食品網(wǎng)溫馨提示:粥體積大，會讓人更容易飽，有利于防止能量過剩。
稀粥的做法
做法一
1.小米 大米洗凈，放適量水，用小火煮20分鐘，直到米不硬心
2.紫薯 南瓜 去皮切小塊
3.蒸紫薯備用
4.煮米飯直到南瓜小火煮10分鐘直到南瓜熟
5.倒入蒸紫薯 煮兩三分鐘
6.煮至紫薯變軟，小貼士基本沒有技術(shù)含量。
做法二
1、抓兩把小米，一把大米和糯米
2、將米洗凈，用水浸泡十分鐘
3、放在砂鍋里，先大火再小火煮20分鐘左右
4、南瓜可以用微波爐加熱至軟，加入小米粥煮10分鐘
5、用筷子攪拌，使南瓜在小米粥中松散
6、喜歡甜的可以加幾塊冰糖融化。