百合薏米紅豆粥的功效和作用

一、百合薏米紅豆粥減肥助消化

薏米一直是低脂高纖維的營(yíng)養(yǎng)成分，這就是為什么薏米是很多減肥者的首選。百合可以幫助請(qǐng)熱毒排腸毒，蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)含量極高，可以補(bǔ)充人體的基本能量。同時(shí)薏米和百合都是美容圣品，多吃薏米紅豆粥會(huì)讓人越來(lái)越漂亮。

二、百合薏米紅豆粥降血脂效果

百合薏米紅豆粥可以降脂。首先薏米富含纖維素，能及時(shí)代謝脂肪。脂肪不被腸道吸入后，血糖和血脂會(huì)逐漸降低。所以高血脂的人可以用這種飲食來(lái)調(diào)節(jié)。

三、百合薏米紅豆粥促進(jìn)代謝

首先，百合薏米紅豆粥很容易吸收，薏米和紅豆是補(bǔ)血養(yǎng)血的食材，尤其是薏米可以充分加速人體內(nèi)水分和血液的代謝。薏米和紅豆是排水腫的專(zhuān)家。多吃百合薏米紅豆粥可以加速新陳代謝，使身體更健康。

百合薏米紅豆粥的做法

做法一

原料

1.薏米

2.紅豆

3.百合

4.蓮子

做法

將薏米、紅豆、蓮子用水浸泡一晚。第二天放入鍋中，水沸騰后加入百合，然后用小火燉。停止加熱，直到薏米和紅豆蓮子煮熟。冰糖或白砂糖可以根據(jù)個(gè)人口味添加。

做法二

【原材料及步驟】

——可使用干百合，但需泡發(fā)后再使用。

2. 洗兩次紅豆薏米。

3.將洗凈的紅豆和薏米放入砂鍋中，加入足夠的水煮沸。

——靈活掌握紅豆薏米量和水量。如果是茶的替代品，多加水。

4. 煮開(kāi)后，關(guān)火，蓋上砂鍋蓋子，燜40分鐘左右。

——燉一輪后，紅豆和薏米開(kāi)始變軟，湯的顏色也會(huì)變深。

5. 40分鐘后，再次煮沸，關(guān)火，蓋上砂鍋蓋，繼續(xù)燉40分鐘。2-3一次。最后一次加入鮮百合。

——這也是之前寫(xiě)過(guò)的省火版煮紅豆的做法。紅豆和薏米很難煮。除了用高壓鍋，普通的烹飪方法不僅需要長(zhǎng)時(shí)間浸泡豆子，還需要時(shí)間和火來(lái)烹飪。用這種燉法，挺省火的，就是戰(zhàn)線拉長(zhǎng)。利弊之前也說(shuō)過(guò)，根據(jù)自己的情況選擇。

6. 經(jīng)過(guò)三次煮-關(guān)火蓋蓋燉-再煮-再燉，紅豆和薏米已經(jīng)完全煮軟爛了，稍冷后加入蜂蜜調(diào)味。