百合黑米粥
百合黑米粥簡介
百合黑米粥是漢族傳統(tǒng)藥膳。
百合黑米粥的功效和作用1.益氣補血 暖胃健脾
百合黑米粥黑米：益氣補血、暖胃健脾、滋補肝腎、縮小便、止咳哮喘、脾胃虛弱、體虛乏力、貧血失血、心悸氣短、咳嗽哮喘。紅豆：具有清心養(yǎng)神、健脾益腎的功效。加入蓮子或百合具有固精益氣、止血、強筋健骨的功效。能治肺燥咳，改善內(nèi)臟
2.潤肺止咳，清心安神
百合黑米粥百合營養(yǎng)成分高，藥用價值高。秋季氣候干燥。根據(jù)中醫(yī)理論，秋季與人體肺相對應，秋季干燥易傷肺，導致皮膚干燥、口干、咽干、咳嗽、痰少等疾病。百合味甘微寒，性平。它擅長潤肺止咳，清心安神。它是一種很好的營養(yǎng)和保健品。許多適合治療和保持健康的百合藥膳都在民間流傳。3.涼血止血，健脾胃
百合黑米粥百合的功效有:潤肺止咳、清心安神、補中益氣、清熱利尿、清熱解毒、涼血止血、健脾胃。治療肺結(jié)核、咳痰血、百合病、心悸、失眠多夢、煩躁、心痛、喉痹、胃陰不足、二便不利、水腫、癰瘡毒、腳氣病、產(chǎn)后出血、腹脹、身痛。
4.紅潤肌膚
百合黑米粥百合能紅潤肌膚：百合含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、淀粉、鐵等礦物質(zhì)，能有效改善貧血，避免貧血引起的皮膚蒼白，也能發(fā)揮紅潤肌膚的作用。
百合黑米粥的做法
做法一
1. 紅豆和百合昨晚浸泡，黑米早上浸泡半小時。
2. 裝冷水，開火，把黑米和紅豆倒進砂鍋里。哈哈。。大火煮沸，記得在中間攪拌，以免粘鍋。黑米開始變色，好像有毒氣體！
3. 百合和冰糖備用，水開后，關(guān)中火后再放。
4. 哈哈哈。。沸騰，沸騰！一定要有圓泡！滾了10到15分鐘就可以關(guān)中火煮了。豆子很難煮。記得攪拌！
5. 轉(zhuǎn)小火之后，蓋上，水分不會那么容易流失。小火熬半個小時左右，看紅豆開花就好了
6. 哈哈。。完成了！簡單健康的早餐，美好的一天從早餐開始
做法二
1.準備材料
2.百合提前浸泡，紅棗洗凈
3.黑米提前浸泡過夜，兩種米洗凈
4.放入鍋中，用大火煮沸
5.撇去浮沫，改小火
6.煮20分鐘后，加入紅棗，繼續(xù)小火煮沸
7.厚的時候放百合，煮5分鐘左右