百合綠豆粥
百合綠豆粥簡(jiǎn)介
綠豆曾經(jīng)在健康界很受歡迎。許多健康書籍都提到了綠豆的效果。可以看出，綠豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值仍然很高。那么，你怎么能煮一鍋百合綠豆湯呢？百合的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，百合的做法是什么？下面的小邊將向您介紹它。百合綠豆粥的功效和作用1.增進(jìn)食欲，降低血脂
百合綠豆粥綠豆?fàn)I養(yǎng)豐富，能增進(jìn)食欲、降血脂、降膽固醇、抗過(guò)敏、解毒、保護(hù)肝臟；
2.清熱解毒，消暑除煩
百合綠豆粥綠豆味甘涼，入心胃經(jīng)；具有清熱解毒、解暑解煩、解渴健胃、利水消腫的功效；主要用于熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱、熱
3.營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)
百合綠豆粥百合是著名的保健食品和常用中藥。百合主要含生物素、秋水堿等多種生物堿和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有良好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)之功，特別是對(duì)病后體弱、神經(jīng)衰弱等癥大有裨益。支氣管不好的人食用百合，有助病情改善，皆因百合可以解渴潤(rùn)燥。常食有潤(rùn)肺、清心、調(diào)中之效、可止咳、止血、開胃、安神。4.增強(qiáng)體質(zhì)，抑制腫瘤細(xì)胞
硒、銅等微量元素能抗氧化，促進(jìn)維生素C的吸收，能顯著抑制黃曲霉毒素的突變，常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等腫瘤的輔助治療。有助于增強(qiáng)體質(zhì)，抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)，緩解放療反應(yīng)。
做百合綠豆粥
做法一
1.首先，用大量的香米洗凈。洗可以用水浸泡半小時(shí)，也可以不用。
2.將綠豆浸泡在水中三四個(gè)小時(shí)后洗凈，然后裝在盤子里。
3.用水沖洗適量百合，浸泡三到四個(gè)小時(shí)，然后用盤子安裝。
4.用鍋?zhàn)蛹尤脒m量的水和米煮沸后，過(guò)五分鐘左右后可以加入綠豆，等到綠豆煮熟的時(shí)候就可以加入百合了。
5.將百合煮至粘稠時(shí)，可加入適量冰糖。
6.加入冰糖，煮一會(huì)兒。
做法二
1.準(zhǔn)備綠豆、百合、糯米。
2.百合提前泡發(fā)。
3.將綠豆洗凈，倒入沙鍋中，加入適量冷水，大火煮沸，小火煮15分鐘。
4.將糯米洗凈，倒入綠豆中；大火煮沸，小火煮15分鐘。
5.倒入百合，煮10分鐘。
6.加入冰糖，煮5分鐘。放入碗中，溫?zé)崾秤谩?/p>