百合小米南瓜粥
中醫(yī)說(shuō)，鮮百合具有養(yǎng)心安神、潤(rùn)肺止咳的功效，對(duì)病后虛弱的人非常有益。
百合小米南瓜粥的功效和作用
1.促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
百合南瓜粥小米養(yǎng)胃安神。南瓜能保護(hù)胃粘膜，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。兩者的結(jié)合不僅能維持胃功能的正常運(yùn)行，還能保護(hù)胃免受其他食物的刺激，適合胃潰瘍等胃病患者。此外，還能促進(jìn)膽汁分泌，幫助人體消化吸收食物。
2.健脾胃，益氣
脾胃虛弱、營(yíng)養(yǎng)不良的人也可以多吃小米南瓜粥。這種粥不僅能健脾胃，還能補(bǔ)充人體所需的大量營(yíng)養(yǎng)，保持營(yíng)養(yǎng)平衡。
3.降低血膽固醇
百合小米南瓜粥南瓜中的一些果膠不僅能調(diào)節(jié)胃功能，還能延緩人體對(duì)糖的吸收，有效控制飯后血糖升高。同時(shí)，果膠還能與體內(nèi)多余的膽固醇結(jié)合，降低血膽固醇濃度。因此，對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，它也是降低血糖和脂肪的好產(chǎn)品。
4.消除體內(nèi)毒素
百合南瓜粥還具有解毒作用，能幫助人體消除體內(nèi)毒素，吸收體內(nèi)重金屬物質(zhì)，是人體保持最佳運(yùn)行狀態(tài)。
百合小米南瓜粥的做法
做法一
1.準(zhǔn)備小米
2.淘洗
3.清洗百合
4.南瓜削皮~切塊
5.鍋里放適量的水，水開(kāi)后放小米、南瓜、百合
6.大火燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火，煮15分鐘，關(guān)火后燉一會(huì)兒
做法二
1.先洗小米，洗兩次，手勢(shì)要輕。有些人總是用力擦洗米飯，這會(huì)失去很多營(yíng)養(yǎng)。
2.淘好后放在碗里30分鐘左右。
3.清洗紅棗，浸泡半小時(shí)。
4.清洗紅薯，然后去皮。
5.把紅薯切成小塊。
6.清洗南瓜，把南瓜切成小塊。南瓜皮很有營(yíng)養(yǎng)，沒(méi)有農(nóng)藥 ，不用去掉。
7.把南瓜和紅薯放在高壓鍋里 。加水不過(guò)多一點(diǎn)。最好不要用冷水、沸水或溫水。
8.加入紅棗和花生。
9.最后加入小米。
10.大火煮至高壓鍋發(fā)出撲喘后，中小火燒10分鐘即可。
11.打開(kāi)高壓鍋時(shí)，將百合放入鍋中，不蓋蓋子，大火煮2分鐘。
12.大功告成，冬季補(bǔ)品，你的腸胃準(zhǔn)備好了嗎？如果沒(méi)有，就從這種雜糧粥開(kāi)始。