1、飯前吃草莓緩解胃口欠安

2、草莓對于胃腸道以及貧血有調(diào)治作用

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)鉆研以為，草莓對于胃腸道以及血虛均有肯定的滋補(bǔ)調(diào)治作用。草莓除了可以防備壞血病外，對于防治動(dòng)脈硬化、冠心病也有較好的效用。草莓中的維生素及果膠對于改進(jìn)便秘以及治

療痔瘡、高血壓、高脂血癥均有肯定結(jié)果。草莓中含有一種胺類物資，對于白血病、再生障礙性血虛等血液病亦有幫助醫(yī)治作用。草莓是鞣酸含量富厚的植物，在體內(nèi)可吸附以及阻撓致癌化學(xué)物質(zhì)的吸取。

3、鮮草莓有助于醒酒

酒后頭昏不適時(shí)，可一次食用鮮草莓100克，洗凈后一次服完，有助于醒酒;營養(yǎng)不良或病后體弱瘦弱者，可將洗凈的草莓榨汁，再參加等量米酒拌勻即成草莓酒，遲早各飲1杯。

美白牙齒

由于草莓中含有的蘋果酸作為一種收斂劑，與發(fā)酵粉混淆時(shí)孕育發(fā)生氧化作用，可以去除咖啡、紅酒以及可樂在牙齒外貌留下的污漬。

5、有助于心臟康健

據(jù)英國《逐日郵報(bào)》登載英國一項(xiàng)新鉆研對此剖析道，草莓所含的抗氧化劑花青素?fù)碛蟹纻湟约靶迯?fù)細(xì)胞受損的作用?；ㄇ嗨赜兄谶M(jìn)步好膽固醇(高密度脂蛋白膽固醇)程度，同時(shí)還可以淘汰與心臟病有關(guān)的體內(nèi)炎癥。除了藍(lán)莓以及草莓，富含花青素的食品另有紫茄子、李子以及櫻桃等。

紅豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值

清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等，可醫(yī)治小便倒霉、脾虛水腫、腳氣等癥。

將紅豆以及鯉魚煮湯食用，對于水腫、腳氣、小便難題等起食療作用，還能醫(yī)治肝硬化、肝腹水，補(bǔ)體虛;紅豆與冬瓜同煮后的湯汁是解滿身水腫的食療佳品;紅豆與藊豆、薏苡仁同煮可醫(yī)治腹瀉。此外，紅豆還可與中藥同用，如紅豆配以連翹以及當(dāng)歸煎湯，可醫(yī)治肝膿腫;紅豆配以蒲公英、甘草煎湯可醫(yī)治腸痛等。紅豆的營養(yǎng)成分與綠豆相近，在某些身分上乃至凌駕了綠豆。因而，多食紅豆對于身材大有裨益。