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首頁 水果茶 正文

羊羹的價格

2024-04-11 22:18
admin

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周作人老師1957年8月頒發(fā)的《羊肝餅》一文中也有紀(jì)錄:“有一件工具,是本國生產(chǎn)的,被運(yùn)往外國經(jīng)由四五百年之久,又運(yùn)了返來,卻換了別一個容貌了。這在統(tǒng)統(tǒng)工具都是云云,但在吃食有偏好瓜葛的物事,尤為明顯,如有名茶點(diǎn)的“羊羹”,即是最佳的一例?!把蚋边@名稱不見經(jīng)傳,不停到近時北京仿造,才涌現(xiàn)市面上。這并不是羊肉甚么做的羹,乃是一種凈素的食物,系用小豆做成細(xì)餡,加糖精制而成,固結(jié)成塊,切作長物,以是量力而行,理應(yīng)叫作‘豆沙糖’才是正版。