椰汁馬蹄千層糕的做法
目錄：
1、白糖3兩放鍋炒色，(炒糖的糖水做出的結果會尤其金黃，如不炒糖可放3磚黃糖)后放3碗半水煮成糖水后涼凍備用
2、一罐椰漿+13支煉奶混勻.(另可加半碗涼開水,如許小白同小黃份量差不多了)
3、往一盒馬蹄粉里逐步加水，以及成粉團，然后把粉團平分成2份!
4、把粉團分別加到椰漿以及冷卻了的糖漿里，逐步攪拌直至粉團完整熔化。小黃以及小白就現(xiàn)出雛形啦!
5、用直徑約50cm的金屬盤子(這個size蒸一盤方才好)，在盤底勻稱的涂一層油。然后淋一層小黃，合上鍋蓋蒸大概2分鐘至恰好成固體狀，再和順的淋一層小白。
6、云云重復，大概每過2分鐘加一層。詳細每一一層多厚就看小我私家喜歡啦,固然，每層越薄做下來就越費時間，但也越好吃。要是有人很豪放的兩三層搞定，那每一一層蒸多久我就不清晰了... 橫豎記得必需等前面一層凝集了才好再下一層，不然會混成一團小黃小白傻傻分不清楚。 {細致：第一層以及末了一層最佳都用小黃。要是小白在表面，效果做出來皺巴巴的，很丟臉的哦.
7、末了一層下完后直接蒸上5分鐘，出鍋后放涼切塊就能吃啦,發(fā)起冷藏后再享用，軟軟的，很適宜炎天吃的甜品哦!
注意事項
蒸的時間不克不及太長也不克不及太短