椰奶紅豆糕,是一道用椰奶、紅豆制作的糕點。
制作難度:平凡
所需時間:一天
重要工藝:煮
重要食材:豆類
1、將紅豆洗凈加水。
2、浸泡一整天(我圖中浸了有8小時吧)。
3、紅豆放入鍋中加足水,大火燒開。
4、轉(zhuǎn)中火30分鐘,半途往里加點白糖進(jìn)去。
5、等鍋中的水將近燒干時,關(guān)火。
6、乘熱參加椰子汁。
7、放入椰子粉,攪拌勻稱。
8、將吉祥丁片放入冰水中泡軟。
9、等紅豆涼得溫溫時,放入。
10、等加了料后的紅豆涼透。
11、放入保鮮盒。
12、冷藏3小時,就可以吃嘍。
13、食用時切塊。