山楂是日常生活中較為常見的一種水果,其不僅食療價(jià)值高,還有一定的藥用價(jià)值,口感酸酸甜甜,一直深受大眾的青睞。據(jù)說山楂是有回奶的作用的,那么山楂怎么吃能回奶呢?以下給大家推薦山楂回奶的5種吃法。
山楂回奶的5種吃法
一、山楂麥芽粥
原料:山楂干3克,炒麥芽10克,粳米100克,紅糖適量。
做法:
1、先將山楂干和炒麥芽洗凈,粳米洗淘干凈后浸泡5分鐘;
2、然后將它們一起放入鍋中,加入清水,熬粥30分鐘即可。
二、山楂薏米湯
原料:山楂片50克,薏苡仁、芡實(shí)各20克,炒麥芽30克,紅糖少量。
做法:
1、先將前四種材料一起裝入一個(gè)紗布袋內(nèi)扎緊;
2、然后在鍋里倒入清水適量,放入料袋;
3、接著放在旺火上燒開,轉(zhuǎn)用文火煮半小時(shí);
4、最后撿去料袋,加入紅糖調(diào)味即成。
三、山楂韭菜餅
原料:山楂15克,雞蛋2個(gè),韭菜250克,面粉350克,調(diào)味品適量。
做法:
1、先將韭菜切碎,雞蛋攪勻,山楂搗碎成泥;
2、然后將韭菜和雞蛋混合,加入山楂泥;
3、接著攪拌均勻后,倒入面粉混合;
4、最后在鍋中倒油,煎餅即可。
四、山楂麥芽茶
原料:山楂、麥芽各10克。
做法:將山楂和麥芽一起用水煎熬,取藥汁約100毫升,沖紅糖水即可。
五、山楂檸檬水
原料:山楂10克,檸檬半個(gè)。
做法:
1、先將檸檬切片,放入杯中;
2、然后將山楂洗凈切片,沖入沸水;
3、接著山楂水轉(zhuǎn)溫后,放入檸檬即可。