山楂是日常生活中較為常見的一種水果，其不僅食療價(jià)值高，還有一定的藥用價(jià)值，口感酸酸甜甜，一直深受大眾的青睞。據(jù)說山楂是有回奶的作用的，那么山楂怎么吃能回奶呢？以下給大家推薦山楂回奶的5種吃法。

山楂回奶的5種吃法

一、山楂麥芽粥

原料：山楂干3克，炒麥芽10克，粳米100克，紅糖適量。

做法：

1、先將山楂干和炒麥芽洗凈，粳米洗淘干凈后浸泡5分鐘；

2、然后將它們一起放入鍋中，加入清水，熬粥30分鐘即可。

二、山楂薏米湯

原料：山楂片50克，薏苡仁、芡實(shí)各20克，炒麥芽30克，紅糖少量。

做法：

1、先將前四種材料一起裝入一個(gè)紗布袋內(nèi)扎緊；

2、然后在鍋里倒入清水適量，放入料袋；

3、接著放在旺火上燒開，轉(zhuǎn)用文火煮半小時(shí)；

4、最后撿去料袋，加入紅糖調(diào)味即成。

三、山楂韭菜餅

原料：山楂15克，雞蛋2個(gè)，韭菜250克，面粉350克，調(diào)味品適量。

做法：

1、先將韭菜切碎，雞蛋攪勻，山楂搗碎成泥；

2、然后將韭菜和雞蛋混合，加入山楂泥；

3、接著攪拌均勻后，倒入面粉混合；

4、最后在鍋中倒油，煎餅即可。

四、山楂麥芽茶

原料：山楂、麥芽各10克。

做法：將山楂和麥芽一起用水煎熬，取藥汁約100毫升，沖紅糖水即可。

五、山楂檸檬水

原料：山楂10克，檸檬半個(gè)。

做法：

1、先將檸檬切片，放入杯中；

2、然后將山楂洗凈切片，沖入沸水；

3、接著山楂水轉(zhuǎn)溫后，放入檸檬即可。