山楂是一種很受歡迎開胃水果，不僅營養(yǎng)豐富而且使用率很高，像常見的冰糖葫蘆、山楂干、山楂餅、山楂餅，都深受人們的青睞。但雖然它們味道鮮美卻不容易保存，所以很多人都為新鮮山楂的保存問題而頭痛。下面就來和大家一起說說新鮮山楂如何保存。

新鮮山楂如何保存

方法一：完整鮮山楂保存

完整的鮮山楂該怎么保存呢？這個需要大家細心操作找好存放容器，首先我們把山楂洗凈，然后找一個罐子在里面放上一層細沙，然后把山楂放進去再鋪上一層細沙……然后蓋上罐子的蓋子即可。如果家里有保鮮膜的話，可以用保鮮膜把山楂密封包好，并將其中的空氣盡可能的放干凈，然后放到保鮮中就可以了。

方法二：冷藏保存方法

該方法是常用的也是常見的，只需要家里有冰箱即可采取。大家可以把新鮮的山楂用塑封袋塑封好，并抽去里面的空氣，然后放到冰箱的冷藏室中進行冷凍保存。

方法三：切成干保存

這個方法的話如果你們不介意會把山楂中的水分被破壞，可以把山楂切成片狀，然后放在太陽下曬，讓陽光把山楂中的水分蒸發(fā)掉，這樣有利于保存得更久些。

方法四：做成山楂醬保存

該方法不僅可以使山楂保存得更久些，還能使山楂別有一番風味，大家可以將山楂洗干凈切成小塊，然后用制漿機把它打成漿糊狀，用玻璃瓶裝起來密封保存。

好啦，新鮮山楂的保存方法就介紹到這里，是不是非常實用呢？其實有時候看似一些小問題，但未必很多的人都知道去留意過，所以，學習一些日常的水果保存方法還是很有必要的。