山楂是一種非常常見(jiàn)的水果,其味道酸酸甜甜,食療功效也非常之好,因此很多人都喜歡吃,也會(huì)買(mǎi)一些山楂干來(lái)泡水喝,但是有些人喜歡吃新鮮的山楂,也將鮮山楂用于泡水。那么新鮮山楂怎么泡水喝呢?下面給大家介紹下新鮮山楂泡水喝的5種泡法!
新鮮山楂泡水喝的5種泡法
一、單獨(dú)泡水
材料:鮮山楂3—5個(gè),80度以上的水200—300毫升。
做法:
1、先將鮮山楂用淡鹽水清洗干凈,徹底全面的沖洗表皮;
2、然后用小刀挖掉山楂的果蒂以及底部部分,放入杯中泡飲即可。
小貼士:
一般玻璃杯帶蓋沖泡5—10分鐘,想要酸味更明顯口感更好的,可以用保溫杯蓋著浸泡10分鐘后飲用,不僅能喝到微酸的山楂水,還能品嘗酸甜的山楂,口感軟糯,怕酸的可以適量加入冰糖調(diào)味。
二、山楂+陳皮
材料:陳皮、鮮山楂各10克,紅茶5克。
做法:
1、先將鮮山楂洗凈去核,取一半放入熱鍋中略炒;
2、然后將陳皮洗凈,放入熱鍋中炒干備用;
3、接著將生山楂、炒山楂、炒陳皮、紅茶放入杯中;
4、最后加入500毫升沸水沖泡,再加蓋悶約15分鐘即可飲用。
三、山楂+決明子
材料:鮮山楂15克、決明子10克、綠茶2克。
做法:
1、先將鮮山楂用清水浸泡兩分鐘,隨后洗凈撈出瀝干;
2、然后在鍋中加適量水,將山楂和決明子一起放入用大火煮;
3、接著水開(kāi)之后改小火煮10分鐘,隨后放入綠茶繼續(xù)煮5分鐘;
4、最后將冰糖放入鍋內(nèi),攪拌均勻至冰糖融化即可。
服法:用漏勺將渣滓逼出,服用茶水即可。
四、山楂+菊花
材料:菊花、金銀花各3克,鮮山楂10克。
做法:
1、先將鮮山楂清洗干凈,適當(dāng)沖洗一下菊花和金銀花;
2、然后將金銀花、菊花、山楂放入杯中;
3、最后用沸水沖泡,蓋悶15分鐘即可飲用。
五、山楂+蘋(píng)果
材料:蘋(píng)果2個(gè)、大棗10顆、鮮山楂10顆。
做法:
1、先將以上三種材料洗凈,蘋(píng)果去蒂去核后切塊,大棗山楂切半后去核;
2、然后在壓力鍋加入半碗水(約200ml),全部水果入鍋,蓋上鍋蓋煮8~10分鐘即可。
小貼士:
如果覺(jué)得山楂水濃稠的可以加入適量開(kāi)水稀釋?zhuān)矚g甜味的可以加點(diǎn)蜂蜜或者紅糖調(diào)味即可食用。
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