溫度恒定

溫度是貯藏法國(guó)葡萄酒的首要因素之一，同樣首要的是維持溫度的穩(wěn)定性。酒的成分會(huì)隨溫度的崎嶇變革而受影響，軟木塞也會(huì)隨溫度的變革而熱脹冷縮,尤其是年久的彈性較差的軟木塞。絕大多數(shù)酒柜配備有提拔內(nèi)部溫度的加熱器或者PTC，以至無(wú)論環(huán)境溫度怎樣變革，都可維持溫度穩(wěn)固。柜內(nèi)氛圍也由內(nèi)置電扇的作用而確保酒柜內(nèi)差別位置溫度漫衍的勻稱以及一致性。

濕度

相對(duì)濕度在65%為恒久貯藏之最佳情況。然而，相對(duì)濕度能維持在55%以及80%之間也算很好。如濕度偏低，氛圍就通過(guò)變干的軟木塞進(jìn)入酒瓶而氧化干智利葡萄酒，酒水也會(huì)滲透軟木塞；如濕度偏高會(huì)孕育發(fā)生異味，同時(shí)破壞標(biāo)簽。

振動(dòng)

頻仍的振動(dòng)會(huì)滋擾干法國(guó)葡萄酒沉淀物的穩(wěn)固。沉淀物跟著法國(guó)葡萄酒的貯存時(shí)間而天然孕育發(fā)生，但大概因受振動(dòng)而從新變回到液態(tài)，受到克制。此外振動(dòng)也能損壞酒的布局成分。酒柜箱體內(nèi)的高科技靜音避震壓縮機(jī)制冷系統(tǒng)，配上防震橡膠墊圈，溫度控制更準(zhǔn)確同時(shí)不孕育發(fā)生凝露，經(jīng)心庇護(hù)典藏名酒。

紫外線

損壞有機(jī)化合物可使法國(guó)葡萄酒早熟或者老化， 尤為丹寧酸，它重要影響著法國(guó)葡萄酒的芬芳，味道以及布局，以至品嘗或聞起來(lái)如同大蒜或者濕羊毛的味道； 因而法國(guó)葡萄酒最佳貯藏在沒(méi)有光芒的處所，尤為是對(duì)于寶貴的酒，細(xì)致制止陽(yáng)光，尤其是照明燈光，由于這兩種光在400mm之下含有特別的有害光波。然而，咱們的白色LED燈不但是照明設(shè)備，因不含紫外線光波成為浩繁藏酒愛(ài)好者的最佳選擇，它的另一個(gè)益處還在于不傳導(dǎo)熱量影響酒的溫度。