百合銀耳紅棗粥簡介
做湯的時候,百合和銀耳幾乎是經(jīng)典必備的食材,而百合銀耳湯是漢族的傳統(tǒng)名點,味道甘甜,益氣養(yǎng)陰,潤肺止咳。它能很好地調(diào)節(jié)肺、脾、腎,對身體非常有益,尤其適合秋冬。
百合銀耳紅棗粥的功效和作用
1.滋潤皮膚,防止皺紋
百合銀耳紅棗粥,滋潤肌膚,防止皺紋。特別適合皮膚干燥的人。
2.溫肺止咳,養(yǎng)陰清熱
百合銀耳紅棗粥百合能溫肺止咳,養(yǎng)陰清熱,清心安神,促進腸蠕動,利尿通腸。
3.強精補腎、潤肺生津
百合銀耳紅棗粥銀耳能強精補腎,潤肺生津,止咳清熱,滋陰補肺,有利于胃的保護。
4.養(yǎng)心安神,潤肺止咳
百合銀耳紅棗粥百合可以滋養(yǎng)心靈,滋潤肺咳,因為百合富含各種生物堿,具有營養(yǎng)營養(yǎng),特別是在干燥的秋冬季節(jié),百合對季節(jié)性疾病有一定的預(yù)防和控制作用,百合可以咳嗽痰、陰肺、癌癥免疫。
百合銀耳紅棗粥的做法
做法一
1.清洗銀耳紅棗
2.銀耳提前2小時泡發(fā)
3.將銀耳、紅棗、百合放入砂鍋中,加入適量水,用小火煮沸
4.煮一個半到兩個小時左右,快好的時候放冰糖,再煮10分鐘。4.煮一個半到兩個小時左右,快好的時候放冰糖,再煮10分鐘。
5.打出來,涼了,可以吃了
做法二
1.準(zhǔn)備紅棗、銀耳、百合、冰糖。
2.銀耳提前泡發(fā),洗凈備用。
3.百合隔夜泡發(fā),洗凈再煮。紅棗洗凈,用冷水浸泡。
4.將銀耳倒入砂鍋中,加入適量冷水,大火煮沸,小火燉20分鐘。
5.倒入百合,燉10分鐘。
6.加入紅棗,燉30分鐘。
7.加入冰糖。加入枸杞,煮5分鐘。將燉好的銀耳湯放入碗中,溫?zé)崾秤谩?/p>