板栗紅棗紅豆粥
板栗紅棗紅豆粥簡(jiǎn)介
栗紅棗粥是一道美味佳肴，主料為糯米和大米各半，熟栗子10多個(gè)，紅棗10個(gè)。
板栗紅棗紅豆粥的功效和作用
1、增強(qiáng)人體免疫力
栗紅棗紅豆粥棗栗粥具有增強(qiáng)人體免疫力的作用，經(jīng)常食用也能減少癌細(xì)胞的產(chǎn)生，粥產(chǎn)品中的棗進(jìn)入人體后能加速白細(xì)胞的再生，降低血液膽固醇，能增加血清蛋白蛋白的數(shù)量，特別有利于促進(jìn)肝臟健康。
2、預(yù)防膽結(jié)石
栗紅棗紅豆粥棗栗粥有預(yù)防膽結(jié)石的作用，因?yàn)檫@種粥含有大量的維生素C人們吸收這種維生素后，體內(nèi)的膽固醇會(huì)轉(zhuǎn)化為膽汁酸，膽固醇數(shù)量減少后，結(jié)石的概率會(huì)大大降低。因此，經(jīng)常吃棗栗粥可以預(yù)防膽結(jié)石。
3、預(yù)防骨質(zhì)疏松癥
栗紅棗紅豆粥棗栗粥鐵鈣含量也特別高，人們食用后對(duì)預(yù)防骨質(zhì)疏松癥有明顯作用，特別適合骨質(zhì)脆弱的中老年人食用，棗栗粥含有大量鉀，人們吃更多不僅可以避免缺鉀引起的疾病，對(duì)老年人的心臟和神經(jīng)也有很好的保護(hù)作用。
板栗紅棗紅豆粥的做法
做法一
1、糯米和大米洗凈，提前用水浸泡，然后用適量的水放入鍋中，加入紅棗火煮沸約30分鐘，中間攪拌，防止粘在鍋底。
2、將熟板栗切成小塊。
3、30加入板栗塊，繼續(xù)煮20分鐘左右，直到粥粘稠。
做法二
1.薏米要提前一小時(shí)洗好浸泡。
2.紅棗、糯米、栗子。
3.洗紅棗，泡一會(huì)兒。
4.將水放入鍋中煮沸沸10分鐘。
5.紅棗再煮5分鐘。
6.再煮20分鐘糯米。
7.最后，加入栗子煮10分鐘，煮至粥稠。
8.放入碗中，即可食用。.