百合南瓜山藥粥簡(jiǎn)介
百合南瓜山藥粥是由百合、南瓜、大米為主要食材做成的一道菜品,屬于家常粥。
百合南瓜山藥粥的功效和作用1.健脾益胃。
白薯山藥粥助消化山藥所含的能夠分解淀粉的淀粉糖化酶,是蘿卜中含量的3倍,胃脹時(shí)食用,有促進(jìn)消化的作用,可以去除不適癥狀,有利于改善脾胃消化吸收功能,是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之佳品;
2.益肺止咳。
甘薯山藥粥山藥含有皂苷、粘液質(zhì),具有潤(rùn)滑、保濕的作用,因此能益肺氣,養(yǎng)肺陰,治療肺虛痰咳;
3.預(yù)防心血管疾病。
山藥粥幾乎不含脂肪,粘蛋白可以防止心血管系統(tǒng)的脂肪沉積,防止動(dòng)脈過(guò)早硬化。山藥含有皂苷,可以降低膽固醇和甘油三酯,改善高血壓和高脂血癥;
4.延年益壽。
山藥粥山藥可以增加人體T淋巴細(xì)胞,增強(qiáng)免疫功能,延緩細(xì)胞衰老;
5.減肥健美。
甘薯山藥粥山藥含有多種微量元素、豐富的維生素和礦物質(zhì),特別是鉀含量高,熱量相對(duì)較低,經(jīng)常食用,具有減肥和健美的效果。
百合南瓜山藥粥的做法
百合南瓜山藥粥做法一
1.南瓜,山藥切小塊,百合洗凈,鍋里加一點(diǎn)水
2.煮一會(huì)兒,讓食材煮熟
3.用攪拌棒,把煮熟的食材全部打碎。因?yàn)閿嚢璋糁荒苓B續(xù)工作一分鐘,所以可能要反復(fù)多次
4.攪拌后再煮一會(huì)兒,加點(diǎn)油會(huì)更香
5.熬到完全糊狀就好了。
百合南瓜山藥粥做法二
1.南瓜去皮去肉,切成小粒備用;
2.新鮮百合剝皮,去除棕色部分,清潔備用;
3.將足夠的水放入鍋中,將洗凈的米飯和糯米煮沸10分鐘;
4.將南瓜丁和金絲棗煮20分鐘;
5.加入鮮百合,煮5分鐘;
6.加白糖調(diào)味