椰汁西米糕的價格
椰汁西米糕的代價并不貴，利用的材料也是很常見的，一樣平常本身舉行材料的選購后自行制作也是可以的。
1.西米用冷水沖刷潔凈
2.鍋中煮沸一鍋水，下入西米，不絕攪拌
3.煮5分鐘后熄火，加蓋悶10分鐘。再開火煮開2-3分鐘，熄火加蓋悶10分鐘這時西米里的小白點應該不見了，釀成剔透可兒的樣子
4.西米過冷水，洗去粘液備用
5.吉祥丁片掰碎，先用冷水泡軟備用
6.椰汁加熱到60度擺布，參加糖、吉里丁，充實熔化
7.取容器在底部放上西米
8.西米上填滿椰汁，放入冰箱冷藏至凝集便可食用