我自己之前從來都沒有做過熗土豆絲,都是吃的家人給我做的,現(xiàn)在天氣比較熱,我也想自己做熗土豆絲吃,應(yīng)該是怎么做的?。?/p>
熗土豆絲在做的時候首先就是需要把土豆切成細絲,然后把土豆放到熱水中進行焯水,焯水之后放入冷水中進行過濾,然后加入調(diào)料進行涼拌,這樣的話是比較適合天氣比較炎熱的時候的,可以幫助緩解身上的燥熱的感覺,而且土豆中的淀粉以及纖維素的含量也是比較豐富的,所以平時的時候是可以多吃一些這個菜,對自身的健康有一定的好處,要注意天氣炎熱的時候多喝水。
老干媽炒土豆絲怎么做?
老干媽是特別好吃的一種辣醬,用老干媽炒土豆絲是很下飯的,材料也非常簡單,準備好土豆,老干媽,油,鹽,蔥,生姜就可以了。先把土豆的皮去掉然后洗干凈,帶土豆切成絲,蔥姜也切成絲,都切成絲之后放在清水里泡一下,熱油下鍋,然后把蔥姜爆香之后撈出來,放一勺老干媽辣醬,打土豆絲放進去大火快速翻炒,加鹽加味精繼續(xù)翻炒,一會兒就可以了。
土豆絲蒸菜怎么做?
土豆蒸菜的做法非常簡單,你先準備好一些材料,土豆,花生油,食鹽中筋面粉,黃瓜,油潑辣子大蒜,小蔥花椒粉,醋等。先把土豆去皮洗干凈,然后擦成絲,放在冷水里,這樣可以把淀粉去掉然后撈出來瀝干水分,再把土豆絲放一個容器里,加一點花椒粉和準備好的面粉,均勻的攪拌,然后放在蒸籠上蒸大概十分鐘,蒸好了以后把黃瓜大蒜小蔥都切成絲,然后放在蒸好的土豆上,想一點醋和油潑辣子,然后澆點熟油。
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