夏日，當(dāng)屬BBQ最為火爆，不管是年輕人照舊小孩子，都很喜好BBQ。小編本身也無(wú)比喜好在夏夜，吃著燒烤喝著啤酒，不但可以趕走夏季的酷熱，還可以感覺(jué)到絲絲涼意。夏季燒烤，最受喜好的應(yīng)該是，燒烤韭菜了吧?？雌饋?lái)就很有食欲的模樣，本日就讓小編來(lái)先容孜然烤韭菜的做法有哪些。

籌備質(zhì)料：

韭菜:適量,色拉油:適量,孜然粉:適量,竹簽:適量,鹽:適量,

菜譜特色：

春天可要多吃韭菜，肥美的韭菜錯(cuò)過(guò)多惋惜了，如今就來(lái)這道烤韭菜吧，鮮香鮮味，無(wú)比有食欲，很合群眾口胃。

制作步調(diào)

1.韭菜去老葉洗凈

2.湯鍋燒開水，將韭菜放入開水中汆半晌便可

3.燙軟的韭菜撈起瀝干水。將三到四根韭菜從根部開始卷起。卷好的韭菜用竹簽插起來(lái)。

4.全部的韭菜都串好，在串好的韭菜上抹上油，撒上孜然粉以及鹽。

5.烤箱200度，烤3到5分鐘便可。

適用人群

1.相宜便秘、產(chǎn)后乳汁不敷女性、寒性體質(zhì)等人群;

2.多食會(huì)上火且不易消化，因而陰虛火旺、有眼病以及胃腸衰弱的人不宜多食。

1.韭菜可以炒、拌，做配料、做餡等。

2.春節(jié)食用有益于肝。初春時(shí)節(jié)的韭菜品格最佳，晚秋的次之，夏日的最差，有“春食則香，夏食則臭”之說(shuō)。

3.隔夜的熟韭菜不宜再吃。

4.韭菜與蝦仁配菜，能提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，同時(shí)韭菜中的粗纖維可增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，維持大便通暢。

5.食療若用鮮韭汁，則因其辛辣刺激嗆口，難以下咽，需用牛奶1杯突入韭汁20～30克，放白糖調(diào)味，方可咽下，胃熱熾盛者則不宜多食。

看了上述浩繁的表明與要領(lǐng)，是否以為本身也可以在家，以及朋儕來(lái)一場(chǎng)BBQ呢?夏季燒烤并不難，只是看你有無(wú)根據(jù)要領(lǐng)來(lái)做。室外燒烤，對(duì)于環(huán)境污染甚么的都欠好，碳烤對(duì)于食品也有危害，然而微波爐做出來(lái)，是康健綠色的燒烤。夏季食用最為適合。