韭菜是許多人既厭惡又喜好的食品，由于韭菜吃完嘴里就會(huì)有味道。但是不克不及由于如許，就回絕韭菜呀，咱們平常吃韭菜大多數(shù)是在當(dāng)成包子餡的時(shí)間，除了這個(gè)大概也已經(jīng)想不起來(lái)該要怎么做韭菜了，本日就為各人先容一種烤韭菜，讓咱們來(lái)看一下烤韭菜怎么做對(duì)比好吃。盼望能讓不喜好韭菜的轉(zhuǎn)變主意。

韭菜具保暖、健胃的效用，其所含的粗纖維可增進(jìn)腸蠕動(dòng)，能資助人體消化。非但可防備習(xí)慣性便秘以及腸癌，還可將消化道中的某些雜物包裹起來(lái)，隨大便排擠體外，以是在民間還被稱為“洗腸草”?？揪虏?，在烤菜類最為簡(jiǎn)樸的一道小菜了，在燒烤攤也是必點(diǎn)的燒烤蔬菜之一。。做法也簡(jiǎn)樸，味道也同樣鮮味。下面為各人先容三種要領(lǐng)。

做法一，必要用到主料有粗桿的韭菜多少，以每根簽子18-20根為尺度。以及調(diào)料：椒鹽，孜然以及辣椒，另有色拉油。

制作步調(diào)為：把韭菜兩端都裁齊，如許悅目也很利便操縱。放在烤爐上烤，先刷油，等韭菜開(kāi)始變軟，一樣平常2分鐘韭菜就軟了，開(kāi)始撒料。要是烤的韭菜多的話要插花的往返重復(fù)烤，那樣才氣使每串韭菜都烤制勻稱。

做法二，必要用到質(zhì)料韭菜、鹽、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、油、白芝麻。制作步調(diào)分為5點(diǎn)，分別為：

1、韭菜洗凈。鍋中水燒開(kāi)后，將韭菜放入焯一下，敏捷撈出瀝干水份。

2、兩三根韭菜一塊兒，從根部開(kāi)始逐步卷起成卷，只管即便卷緊。

3、竹簽從卷好的韭菜卷中心穿過(guò)。

4、韭菜卷上勻稱地刷一層油，撒上鹽、孜然粉、胡椒粉、白芝麻。

5、烤箱預(yù)熱180度烤3分鐘便可。

要領(lǐng)三，必要用到的質(zhì)料有韭菜、鹽、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、油、醋、雞精。

1.韭菜一把，洗潔凈便可;

2.鍋熱后，導(dǎo)入少許的油，擺蕩鍋，使油沾滿鍋;

3.將韭菜平鋪在鍋底，小火逐步烤;

4.撒入辣椒面，花椒面，鹽，雞精，適量的醋;

5.拌勻，便可。

經(jīng)由前面段落的先容，信賴各人對(duì)于烤韭菜已經(jīng)有了肯定的相識(shí)，至于烤韭菜怎么做才對(duì)比好吃，不克不及說(shuō)只是看到菜譜，最首要的是要屢次實(shí)踐，在實(shí)踐中思索才氣做出好吃的烤韭菜的，韭菜終究也算是綠色食品啊，吃韭菜除了口吻之外，對(duì)于人的身材照舊有益處的，并且這個(gè)口吻也并不是說(shuō)不克不及去撤除的。