介紹大麥茶

大麥茶是中國、日本、韓國等民間廣泛流傳的傳統(tǒng)清涼飲料。把大麥炒成焦黃。吃之前只需要用熱水沖泡就可以泡出濃郁的香茶。大麥茶是炒大麥再煮的。它有濃郁的小麥味。喝大麥茶可以開胃，幫助消化，減肥。

茶的味道會有點苦，不甜，因為浸泡在水中的水解物質(zhì)很少，遠沒有營養(yǎng)，但即使味道獨特，清熱解毒。大麥茶不含茶堿、咖啡因、單寧等，不刺激神經(jīng)，不影響睡眠，不污染茶具，不污染牙齒。

雖然大麥茶的味道有點苦，但有些人喜歡，可以考慮在茶中加糖來改善味道，但它沒有傳統(tǒng)的大麥茶的味道。

大麥茶的功效和作用

大麥茶主要用于消溫解毒、健脾瘦身、清熱解暑、去腥、去油膩、助消化、潤膚黑發(fā)。大麥茶也可用于:

(1)飲食過多，胸悶腹脹，炒黑磨服，化炎消脹，調(diào)中止瀉。

(2)小兒食積，面黃肌瘦，老弱人，食少乏力，用大麥加糖服，益氣健胃。

(3)消化道潰瘍，以大麥為主食，能平胃氣，止痛。

(4)暑熱煩渴，用大麥煎水茶，清暑生津，除煩解渴

大麥茶的副作用和食用禁忌

不要多喝冰大麥茶，因為冰大麥茶有很強的胃腸功能，除非便秘，否則適量。

泡大麥茶

1、水2升左右，煮沸，加入一袋大麥茶，再煮5-10大約幾分鐘就可以喝了

2、不愿意煮的MM可直接用開水浸泡，浸泡15分鐘即可飲用。煮得更香?？梢栽谵k公室浸泡。

3、夏天不想喝熱的，那就把泡好的大麥茶放進冰箱吧，會是很好的解暑飲料。