大吉嶺紅茶簡(jiǎn)介
大吉嶺紅茶產(chǎn)于印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原。當(dāng)?shù)氐哪昶骄鶞囟?5℃日照充足,但日夜溫差大,谷地常年彌漫云霧,是孕育這茶獨(dú)特芳香的主要因素。5-6月二號(hào)茶品質(zhì)最好,被譽(yù)為紅茶中的香檳。
大吉嶺紅茶價(jià)值很高。3月和4月的1號(hào)茶大多是綠色的,2號(hào)茶是金色的。湯呈橙色,香氣優(yōu)雅,上品特別有葡萄香,口感細(xì)膩柔和。大吉嶺紅茶最適合清飲,但由于茶葉較大,需要燉很長(zhǎng)時(shí)間(約5分鐘)才能讓茶葉盡情享受。下午茶和生餐后,最好喝這種茶。大吉嶺紅茶的功效和作用
大吉嶺紅茶能增強(qiáng)記憶力
大吉嶺紅茶能促進(jìn)提神、集中思維,進(jìn)而使思維反應(yīng)更加敏銳,增強(qiáng)記憶力。
大吉嶺紅茶能增強(qiáng)骨骼
大吉嶺紅茶性質(zhì)溫和,口感醇厚。它除了含有多種水溶性維生素外,還富含微量元素鉀。沖泡后,70%的鉀可溶于茶中。鉀能增強(qiáng)心臟血液循環(huán),減少體內(nèi)鈣的消耗。因?yàn)榇蠹獛X紅茶中含有的錳是骨結(jié)構(gòu)中不可缺少的元素之一,經(jīng)常喝大吉嶺紅茶也有利于骨骼強(qiáng)壯。
大吉嶺紅茶強(qiáng)化心臟功能
大吉嶺紅茶興奮血管系統(tǒng)和心臟,加強(qiáng)心臟,加速血液循環(huán),促進(jìn)新陳代謝,促進(jìn)汗液和利尿,加速乳酸等舊廢物的排泄,達(dá)到消除疲勞的效果。
大吉嶺紅茶的副作用和食用禁忌
1. 紅茶是溫的,不適合有上火體質(zhì)的人。
2. 長(zhǎng)時(shí)間喝紅茶會(huì)變得虛冷,胃不再像以前那么強(qiáng)壯,有時(shí)腎會(huì)冷痛。
3. 此外,還會(huì)產(chǎn)生心悸,減緩身體對(duì)鈣的吸收。
泡大吉嶺紅茶
首先,大吉嶺紅茶4克,注水350-400ml,燜泡3-4分鐘。
二是用茶300-500ml玻璃壺或瓷壺盛裝,主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面。一是大壺對(duì)香氣和綜合口感的反映更全面,二是大壺比時(shí)間泡更容易控制。