紅棗銀耳湯的家常配料有哪些選擇呢?加入一些百合或者桂圓是否更加有養(yǎng)生作用?今日小編推薦幾款不同配料的
紅棗銀耳湯
做法,大家不妨跟著一起來了解和學(xué)做下吧!
材料:百合、銀耳、紅棗的比例,銀耳多一些,百合有點(diǎn)苦少一些,紅棗同百合數(shù)量相等。
1、銀耳放入冷水中泡軟,洗凈取出,撕成小塊;鮮百合剝片、洗凈;紅棗洗凈(可去核)。
2、起鍋?zhàn)⑷肭逅攀巢男』鹬?小時(shí)左右,如用壓力鍋10分鐘左右,直至湯汁粘稠。
3、可放冰糖或白糖同煮,也可食用時(shí)放入蜂蜜。
材料:銀耳2朵,紅棗30克,桂圓50克,冰糖40克,水1000克。(
桂圓紅棗銀耳湯怎么做好喝
?這幾種原材料是不能少的?。?/p>
1、銀耳用清水泡發(fā)后,剪去蒂部,撕碎成小朵。
2、紅棗與桂圓用清水泡發(fā)后,洗凈瀝干。
3、將桂圓、紅棗、銀耳倒入高壓鍋中,加入清水,倒入冰糖。
4、蓋上鍋蓋,大火燒上汽后改小火,壓20-25分鐘即可。
材料:青木瓜1個(gè)500g,銀耳3朵,枸杞30g,紅棗30粒,冰糖。
做法:
1、木瓜剖開去籽,切成滾刀塊銀耳泡發(fā)撕成小朵枸杞洗凈。
2、燉鍋里加入500ml清水,將木瓜銀耳紅棗放入,調(diào)至大火煮開。
3、調(diào)至小火慢燉,待到木瓜清香飄出時(shí),灑下枸杞繼續(xù)煲10分鐘左右。
紅棗銀耳湯有什么功效
?紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清
白蛋白
,保護(hù)肝臟,紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞,甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì);棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質(zhì),對(duì)高血壓病有防治功效;棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲。
銀耳富有天然植物性膠質(zhì),加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效;富含維生素D,能防止鈣的流失,對(duì)生長發(fā)育十分有益;因富含硒等微量 元素,它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力;銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用。銀耳對(duì)老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
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