蓮子銀耳湯怎么制作呢?作為一款功效相當顯著的飲品,平常如果會做些蓮子銀耳湯來喝的話,對身體還是很有好處的!下面跟著一起來學下
蓮子銀耳湯的做法
以及了解其主要功效!
材料:銀耳,去芯的蓮子,多晶冰糖。
1、銀耳用溫水泡半個小時,水里可以放點鹽,可以去除異味。
2、銀耳泡發(fā)后剪除緊連在一起的部分,沖洗干凈。蓮子沖洗干凈。
3、把銀耳和蓮子放進隔水紫砂燉盅燉兩個小時即可,吃前加冰糖。
材料:銀耳6朵,蓮子20克,百合20克,枸杞10克,冰糖80克。
1、要煮
百合蓮子銀耳湯
,先把銀耳用溫水泡發(fā)約半小時后洗凈,剪去根部,然后用手撕成小片;蓮子、百合和枸杞也分別用溫水泡發(fā)。
2、把銀耳放入砂煲內,倒入足夠多的清水,開大火煮開后蓋上蓋子轉文火煲2個半小時。
3、待銀耳煮至濃稠后,放入冰糖攪拌均勻、然后倒入蓮子,蓋上鍋蓋小火煮半小時。
4、最后放入百合和枸杞再煮15分鐘左右即可熄火。
滋補強壯:
銀耳含有多糖成分,能增強體液免疫及巨噬細胞吞噬能力,不但有抗感染功能,還有促進骨髓造血,抗輻射等作用,這樣給力的
蓮子銀耳湯的功效
,怎么不令人喜愛!
銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失
:對生長發(fā)育十分有益。常食銀耳可改善心。肺功能,使部分高脂血癥患者的血膽固醇和甘油三酯下降。
止遺澀精:
蓮子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋補品,對于久病、
產后
或老年體虛者,更是常用營養(yǎng)佳品;蓮子堿有平抑性欲的作用,對于青年人夢多,遺精頻繁或滑精者,服食蓮子有良好的止遺澀精作用等。