桑葚的營養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)高，有著不錯(cuò)的補(bǔ)腎、防止衰老的效果，并且它是一種比較健康的果子，不少人都喜歡吃，吃吃桑葚果子可以防治衰老，也對平時(shí)保健有效，沒熟的酸澀的可以吃么？沒熟有點(diǎn)酸怎么辦？

桑葚沒熟酸怎么辦

要是沒有熟的話，這個(gè)時(shí)候放些香蕉或者是蘋果下去，有乙烯氣體還是很容易熟的，最多就是3到4天，這樣就可以吃了，也容易變熟。

桑葚主要是兩種，一種是黑的，一種是白的，不管是哪一種，吃吃，其實(shí)對身體還是有不錯(cuò)的價(jià)值的，當(dāng)然最上等的還是黑色的這種品種，吃吃黑色的桑葚果子，它的味道稍微要比白色的要濃烈一點(diǎn)，并且也更加適合吃，他的個(gè)頭雖然小個(gè)，但是總體感覺比較濃郁，有著濃濃的桑葚鮮美滋味，老年和很多小孩子都喜歡吃。

桑葚沒熟可以吃嗎

沒有成熟的桑葚是不能吃的，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候吃了沒有熟的桑葚，對我們的身體上或多或少都會(huì)出現(xiàn)一種過敏或者是不適應(yīng)的情況，因?yàn)樗械耐该髻|(zhì)酸比較多，過度食用的話，容易出現(xiàn)腸炎。

桑葚沒有熟的時(shí)候就是稍微酸澀酸澀的感覺，因?yàn)樗呛缘模@種水果，吃多了容易引起腹瀉，正常的健康人吃一兩個(gè)可以不過小孩最好就不要吃了，不然要去看醫(yī)生的。

怎么判斷桑葚是否成熟

桑葚的成熟，主要是從顏色上看的，要是顏色上，比較深一點(diǎn)，比如黑色的就已經(jīng)成熟了，要是還是停留在紅色的階段，那么這個(gè)代表是沒有完全熟透，我們這個(gè)時(shí)候就還不宜采摘桑葚。應(yīng)等到進(jìn)入到另一個(gè)成熟階段,那就是表面顏色全部變成“烏黑色”才適宜采摘；若此時(shí)“紅色”就進(jìn)行采摘的話,口感會(huì)比較酸,而且特別難吃,因此未到成熟期不宜采摘。

桑葚和什么不能一起吃

桑葚+鴨蛋

桑葚鴨蛋一起吃有滋陰補(bǔ)血和生津去除煩躁等功效，對于身體上肝腎功能不是很好的人來說，其實(shí)我們這個(gè)時(shí)候吃吃鴨蛋還是比較不錯(cuò)的，還可以治療頭暈等情況，也有助于改善失眠等癥狀。不管是黑桑葚還是白桑葚，任何一個(gè)品種，我們只要吃，都要吃那種比較成熟的了，不熟的是不能吃的！

忌多吃桑葚

桑葚酸酸甜甜好味道，但是同時(shí)也非常清香，對此，要是多吃了是不利于健康的，同時(shí)它的植物蛋白比較多，還有就是各種對我們身體上容易產(chǎn)生破壞的酶比較多，這些要是嚴(yán)重一點(diǎn)，很容易引起腸胃不適。

熬桑葚時(shí)忌用鐵器

煮桑葚的時(shí)候，會(huì)稀釋出各種酸性的物質(zhì)，這個(gè)時(shí)候吃它會(huì)和鐵性的物質(zhì)產(chǎn)生反應(yīng)，然后容易出現(xiàn)中毒的情況。