桑葚掉色一點(diǎn)點(diǎn)也是正常的，它是我們吃的一種比較普遍的水果，所以會(huì)有掉色的現(xiàn)象發(fā)生，另外食物的完整程度也會(huì)決定其是否掉色，比如破損的草莓掉色就比較嚴(yán)重。那么破損的桑葚掉色正常么？我們一同研究下。

桑葚掉色正常嗎

桑葚掉色是正常的。因?yàn)檫@種水果遇到一些水溶性的色素就會(huì)被降解掉，也容易出現(xiàn)掉色的現(xiàn)象，還有，因?yàn)樯］仄茡p了，那么這個(gè)時(shí)候就跟草莓是一樣的，掉色比較嚴(yán)重一點(diǎn)。

桑葚有被染色的嗎

桑葚有被染色的么？其實(shí)答案是有的，它按照正常來(lái)說(shuō)用水洗了就會(huì)掉色了，但是稍微洗洗，會(huì)把這個(gè)桑葚的褪色洗干凈，要是在沖洗了6、7遍之后還是沒有沖洗干凈的話，那么這樣的桑葚可以說(shuō)就是被人工染色的了，這樣的桑葚最好不要吃。

如何鑒別桑葚是否染色

看外觀

首先外觀上，它是紫黑色或者是暗紅色的是比較正常的，要是過(guò)于發(fā)黑，或者過(guò)于透亮，這都有可能是人工染色的了。

泡水

桑葚用來(lái)泡水正常清洗了2遍到3遍都已經(jīng)比較干凈的了，要是反復(fù)都好幾遍，還是很黑的水，那么證明它是已經(jīng)被染色的了。

水里加醋或堿

桑葚凡是遇到酸就呈現(xiàn)紅色，遇到堿就變成藍(lán)色，這要是不管怎么測(cè)驗(yàn)都不變色的話，估計(jì)也就是染出來(lái)的了，要簡(jiǎn)單分辨分辨。

吃桑葚的注意事項(xiàng)

1、不是所有人都適合吃桑葚，我們脾胃虛寒的人不要一下子吃太多，吃多了對(duì)身體不好。

2、鐵質(zhì)的容器不要用來(lái)裝桑葚，因?yàn)檫@樣的話肯定會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，對(duì)我們的身體造成傷害。

3、桑葚不能一下子吃太多，吃多了容易傷害腸胃健康，也容易刺激腸胃。

4、另外由于它的糖分比較高，糖尿病人都應(yīng)該適當(dāng)吃吃，吃多了容易對(duì)身體造成比較大的傷害。