入秋,正是食棗最佳時(shí)節(jié),優(yōu)質(zhì)的大紅棗,生長(zhǎng)在最合適的土地上,經(jīng)過(guò)精心栽培,無(wú)論是口感、還是營(yíng)養(yǎng)程度都不是普通棗可比擬的。新疆和田大棗維生素C含量豐富,高于蘋(píng)果含量的七八十倍,是全國(guó)的極品大棗。新疆和田大棗什么時(shí)候成熟?多少錢(qián)一斤?怎么吃?
新疆和田大棗什么時(shí)候成熟?
和田大棗7月全面進(jìn)入白熟期,然后開(kāi)始進(jìn)入脆熟期,可食。少數(shù)半紅甚至全紅。9月上中旬可上市。
新疆和田大棗多少錢(qián)一斤?
和田紅棗的市場(chǎng)零售價(jià)格一般在10—25/斤元之間,具體要可看紅棗的等級(jí)、口感、色澤來(lái)確定最終的價(jià)格。
新疆和田大棗的功效與作用
1、補(bǔ)氣養(yǎng)血
紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體、滋潤(rùn)氣血。
2、減少老年斑
紅棗中所含的維生素C是一種活性很強(qiáng)的還原性抗氧化物質(zhì),參與體內(nèi)的生理氧氣還原過(guò)程,防止黑色素在體內(nèi)慢性沉淀,可有效減少色素老年斑的產(chǎn)生。
3、保肝護(hù)肝
紅棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)是保護(hù)肝臟的營(yíng)養(yǎng)劑。能促進(jìn)肝臟合成蛋白,增加血清紅蛋白與白蛋白含量,調(diào)整白蛋白與球蛋白比例,有預(yù)防輸血反應(yīng)、降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶水平等作用。
四、新疆和田大棗怎么吃?
1、生吃
抗敏。最常見(jiàn)的吃法,如果一次吃10個(gè),每天吃3次,連吃幾天,就可以對(duì)過(guò)敏性紫癜有療效。
2、棗子蒸熟,預(yù)防哮喘
秋冬是過(guò)敏性哮喘的多發(fā)季節(jié),中醫(yī)認(rèn)為,棗有調(diào)養(yǎng)臟器、滋補(bǔ)氣血、壯陽(yáng)生津的功效,多吃棗可以起到一定得預(yù)防哮喘的作用。哮喘病人尤其是年齡大的病人應(yīng)該堅(jiān)持每天吃蒸熟的棗子,一般大棗吃5枚,小棗吃8枚,以提精神、增強(qiáng)身體免疫力。
3、紅棗熬湯,止咳潤(rùn)肺
和田大棗清洗干凈,溫水浸泡半個(gè)小時(shí)。海參浸泡兩個(gè)小時(shí)讓其軟化。藜麥淘洗干凈后浸泡2個(gè)小時(shí)。海參切成薄片。把浸泡好的大棗倒入高壓鍋。加水,水量以你想吃多少碗為準(zhǔn)。加入切好的海參片,蓋上高壓鍋蓋,大火到發(fā)出撲哧聲再中火煮10分鐘。10分鐘后,放安全閥門(mén)打開(kāi)蓋,加入浸泡好的藜麥,不用鎖上安全閥門(mén),蓋子蓋著就可以,大火,煮開(kāi)后再燒5分鐘即可。最后加入冰糖,甜度根據(jù)自己的喜好。
4、紅棗煮蛋,補(bǔ)血養(yǎng)顏
紅棗加桂圓煲紅糖水,到棗爛、桂圓綿時(shí),打只雞蛋;繼續(xù)用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補(bǔ)血的功效,煮出的雞蛋很滋補(bǔ)。
5、紅棗熬粥,安神助眠
中醫(yī)上講,女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀??捎眠m量百合、蓮子搭配紅棗調(diào)理。若與小米同煮,可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用。
6、紅棗蜂蜜膏,預(yù)防助眠
如果晚上睡眠不好的話,臨睡前喝湯吃棗,有加快入睡的效果。準(zhǔn)備兩斤紅棗,洗凈去核取肉搗爛,加適量水用文火煎,過(guò)濾取汁,混入500克蜂蜜,于火上調(diào)勻取成棗膏,裝瓶備用。每次服15毫升,每日2次,連續(xù)服完,可防治失眠。
7、棗夾核桃
準(zhǔn)備好核桃仁和棗,大棗清洗干凈用水泡十分鐘,用刀豎著劃一刀,不要?jiǎng)潝啵褩椇巳〕觥?然后挨個(gè)塞入核桃仁。.蒸鍋加入適量涼水,把棗放入蒸籠,蓋上鍋蓋開(kāi)鍋后蒸十分鐘,出鍋擺盤(pán)開(kāi)吃嘍。
相關(guān)文章
- 綠皮桔子什么時(shí)候成熟?營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些?吃了不容易上火是真的嗎?
- \"沙漠英雄花\"仙人掌的果實(shí)什么時(shí)候成熟?能吃嗎?怎么吃?
- 碭山縣的黃桃什么時(shí)候成熟?碭山黃桃罐頭為什么這么火?
- 愛(ài)吃橘子的看過(guò)來(lái)!常吃有這6大好處!不能和什么搭配一起吃?
- “東方神果”枸杞和什么一起泡比較養(yǎng)生?一天吃多少好?
- 一天吃幾個(gè)雞蛋好?吃多了膽固醇會(huì)高嗎?哪些雞蛋不能吃?
- 酸奶不能和什么一起吃?和香蕉能一起吃嗎?這8種人最適合喝酸奶!
- 經(jīng)常吃鵝肉有哪些好處?不能和什么一起吃?
- 高熱量水果香蕉泡醋真的可以減肥嗎?怎么吃好?什么時(shí)候吃?
- 云南滇紅茶如何辨別是否染色?如何挑選合適的口感?喝了有哪些好處?
- 愛(ài)吃冬棗的你,知道它是熱性還是涼性?一天吃幾個(gè)好?
- 獼猴桃怎么去皮?四個(gè)去皮的小方法,一分鐘搞定!
- 鴿肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,但不能和這八類食物一起吃!
- 芒果有黑斑能吃嗎?是熱性還是涼性?出現(xiàn)過(guò)敏怎么辦?
- 大青芒果怎么吃?很硬的能直接吃嗎?辨別熟沒(méi)熟主要看這3點(diǎn)!
- 螃蟹和酸奶能一起吃嗎?二者有什么食用禁忌?
- “熱帶水果之王”菠蘿蜜的核怎么吃?四種家常做法美味又養(yǎng)生!
- 信陽(yáng)毛尖怎么泡好喝?喝了有什么好處?沖泡時(shí)要注意些什么?
- 奇異果一天吃幾個(gè)最好?吃多了有好處嗎?吃完舌頭發(fā)麻是為什么?
- 世界上最貴的八種葡萄 你都知道嗎?