仙人掌喜強(qiáng)烈光照，耐炎熱，干旱、瘠薄，生命力頑強(qiáng)，生長(zhǎng)適溫為20-30℃。被普遍作為觀賞性植物的仙人掌，不僅能開出色彩鮮艷的花朵，還能從刺里長(zhǎng)出形狀各異的果實(shí)——仙人掌果。"沙漠英雄花"仙人掌的果實(shí)什么時(shí)候成熟?能吃嗎?怎么吃?

仙人掌的果實(shí)什么時(shí)候成熟?

仙人掌的果實(shí)成熟期在6-10月間，果實(shí)是漿果，由綠變暗紅色(也有黃色的)即成熟，內(nèi)有黑色種子，可播種。

仙人掌的果實(shí)能吃嗎?

仙人掌的果實(shí)能吃。仙人掌的果實(shí)就叫做仙人掌果,一般仙人掌果的生長(zhǎng)期都是比較漫長(zhǎng)的,三四年才結(jié)一次,并且每次結(jié)的果并不多,果實(shí)的表皮還覆蓋著一層倒鉤狀刺。但是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻是非常地高,果肉含有豐富的微量元素、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、多糖類、黃酮類和果膠等。它是可以吃的，并且作用很大，主要作用如下：

1、行氣活血：促進(jìn)人體氣血運(yùn)行，宜于治療血瘀證。

2、祛濕退熱：味苦，能清心瀉火，清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒。適宜于容易上火的人士食用。

3、抗氧化：具有抗氧化活性，可以減輕電腦輻射導(dǎo)致的過氧化反應(yīng)。

4、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚：含有大量胡蘿卜素，有助于維持皮膚細(xì)胞組織正常機(jī)能，刺激皮膚新陳代謝，保持皮膚潤(rùn)澤細(xì)嫩。

仙人掌的果實(shí)怎么吃?

1、直接食用。仙人掌果只要去掉表皮和尖刺是可以直接食用果實(shí)的。如果冰凍之后再食用，果肉的口感會(huì)更為嫩滑爽口。

2、掰開果皮，將果肉與蜜糖、溫開水沖服，效果更佳，鮮甜可口。

3、可以用來煉糖和釀酒。

4、榨果汁。把仙人掌果挖入攪拌機(jī)內(nèi)打碎，果汁倒入過濾網(wǎng)去籽，然后就可以直接喝或者調(diào)入牛奶喝。

仙人掌果實(shí)的適用人群

1、適宜消瘦,免疫力低,記憶力下降貧血,水腫等癥狀的人群,生長(zhǎng)發(fā)育停滯的兒童。

2、高血糖,糖尿病患者。仙人掌果對(duì)于糖尿病有輔助治療的作用。

3、健康體質(zhì)平和質(zhì),濕熱體質(zhì)的人都可食用。

4、食用仙人掌是已知的含有維生素B2和可溶性纖維最高的蔬菜之一,另外食用仙人掌還含有人體必需的8種氨基酸和多種微量元素,一般情況下嬰幼兒適量吃是可以的,但是要注意食用仙人掌洗凈切碎,且有過敏體質(zhì)的嬰幼兒慎食。