馬蹄中有各種各樣的煮菜美味，因為生吃大家都擔(dān)心寄生蟲的存在，所以很多人都是煮熟了吃，煮熟了吃可以有效避免寄生蟲的存在，具體我們一起看看煮熟的馬蹄有什么好處吧。

煮熟的馬蹄孕婦能吃嗎

在民間當(dāng)中我們有種說法，孕婦吃馬蹄很容易引起流產(chǎn)的，但是事實上是這樣的么？孕婦吃馬蹄真的會造成流產(chǎn)么？煮熟的還會不會，據(jù)分析，馬蹄含蛋白質(zhì)、糖類、脂肪，并含有淀粉、胡蘿卜素、維生素C、尼克酸以及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)，不但是佳蔬美果，而且還是一味中藥。只是寒性比較大，要是懷孕初期，最好還是不要吃比較好，就算非常喜歡吃也少吃一點，因為它比較是寒性的，要是稍微不注意就會引起流產(chǎn)了。吃新鮮的馬蹄的時候還要過一下開水，去除各種寄生蟲。

馬蹄煮熟吃有什么好處

優(yōu)點：煮熟了之后，馬蹄中的寄生蟲就少了，在煮的過程中，寄生蟲會慢慢被高溫殺死，這樣可以有效減少馬蹄中的細菌以及寄生蟲的存在了。

缺點：需要注意的是它的營養(yǎng)的流失，馬蹄在加熱的過程中營養(yǎng)都會不斷流失的，相對來說，沒有生吃那樣可以保持營養(yǎng)成分的完整性。

馬蹄的食用注意事項

1、馬蹄是生冷的食材，要是身體虛寒的話，不能吃太多，吃多了容易腹瀉。

2、馬蹄適合老年人吃吃，老年人吃了有重要的降火效果。

3、選擇馬蹄應(yīng)該選那些個頭比較打的，這樣的口感比較甘甜爽脆一點。

4、孕婦還是不建議食用馬蹄，畢竟它是屬于寒性的滑利食材，對孕婦的后期會造成宮縮等反應(yīng)，早期容易流產(chǎn)。