熱干面是很常見(jiàn)的,如許的好菜對(duì)于人體能量增補(bǔ),養(yǎng)分增補(bǔ)都是有著很好結(jié)果,并且恒久選擇熱干面,對(duì)于人體康健也沒(méi)有任何侵害,這也是因?yàn)槿缭S好菜含有的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素對(duì)比多,在吃的時(shí)間,對(duì)于身材各方面,都是不會(huì)有任何侵害,那熱干面的做法怎樣呢?
對(duì)于熱干面的做法也是比較簡(jiǎn)單,如許的是制作上,并不是很龐大,并且在食材到上,根據(jù)劃定的添加的就可以,如許對(duì)于熱干面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及口感也不會(huì)損壞。
熱干面的做法:
質(zhì)料:面條辣蘿卜香油麻將醬油鹽香菜
做法:
1、先籌備好堿水面條。
2、將辣蘿卜切成丁。
3、用香油將芝麻醬逐步調(diào)成掛糊狀,再加入適量醬油、鹽拌勻。
4、面條抖散下入滾水鍋中,煮至八成熟時(shí)撈出瀝干水分。
5、將面條平攤在一個(gè)較大的平盤內(nèi),淋上香油,用風(fēng)扇吹涼,防備面條相互粘連。
6、吃以前,再將晾涼的面條在開(kāi)水里快速燙一下,瀝干水后裝入碗內(nèi),將調(diào)好的芝麻醬料以及蘿卜丁倒在面條上,撒上香菜丁拌勻。
武漢熱干面
質(zhì)料:鮮面條150g,生抽三勺,鹽一小勺,芝麻醬3大勺,辣蘿卜,香蔥
做法:
1.先煮面條,煮個(gè)七八成熟就好,中心有個(gè)小硬芯
2.把面條撈出,控干水份,加油拌勻
3.用小電扇敏捷吹干吹冷
4.吃的時(shí)間放入熱水中過(guò)一下,放入碗中
5.生抽加鹽調(diào)勻,淋在面條上,再淋上多多的芝麻醬,放上辣蘿卜以及香蔥
通過(guò)以上先容,對(duì)于熱干面的做法也是有著一些相識(shí),因而對(duì)于它制作的時(shí)間,都是可以根據(jù)以上要領(lǐng)舉行,無(wú)非要細(xì)致的是,對(duì)于如許好菜制作的時(shí)間,也是要適量選擇,不宜做的太多,如許不會(huì)剩下,使得可以一次吃完。