每次為了包管餃子餡可以被用完，各人大多會選擇多做一點餃子皮，然而如許也就意味著，很大概會有過剩的餃子皮沒用完。過剩的餃子皮要是拋棄的話著實是太鋪張了，然而餃子皮可以做的工具確鑿也沒有幾多。那末對付包餃子剩下的皮，咱們可以把它做成甚么，味道又好又不鋪張呢？

多余的餃子皮可以做什么：餃子皮版蔥花餅

質(zhì)料：餃子皮25片、香蔥100g、椒鹽適量

做法：1、香蔥切小粒，砧板抹少量油，起首放一餃子皮在砧板上，撒少量椒鹽用手涂勻。2、刷上少量油(不消多)，撒少量蔥碎。3、再蓋上一片餃子皮撒少量椒鹽，刷上油，撒香蔥，以此類推刷到第6層便可不消在刷。4、用手捏把餃子皮的邊沿，以防油和蔥會漏出。然后用搟面杖從中心向表面按壓，再將餃子皮搟大，不沾鍋加少量油放入餅坯。5、烙至兩面金黃便可出鍋，酥脆、蔥香濃烈。

多余的餃子皮可以做什么：餃子皮披薩

質(zhì)料：餃子皮10-15張、紅彩椒1個、黃彩椒1個、洋蔥半根、香腸1根、芝士30g、番茄醬15g、黑胡椒2g、鹽2g

做法：1、先來做籌備事情，把彩椒切成絲、洋蔥切碎、臘腸切成片。2、平底鍋刷一層油，把餃子皮挨個碼進去。3、然后刷一層番茄醬，擺上切好的紅黃彩椒，撒上洋蔥碎，再放上切好的臘腸。4、末了再撒上馬蘇里拉芝士碎，從邊上輕微少倒一點點水，蓋上蓋子，中火燜個10分鐘擺布就好了。5、開蓋收一下汁，出鍋前撒點黑胡椒碎以及鹽調(diào)個味。一份超等快手的餃子皮披薩就搞定了。

多余的餃子皮可以做什么：餃子皮燒麥

質(zhì)料：肉餡100g、胡蘿卜40g、香菇28g、糯米600g、鹽1勺、醬油1勺

做法：1、胡蘿卜去皮切成小丁，香菇去根洗潔凈切成小丁。2、鍋中放入少量油，放姜末爆香，下入肉末煸炒。3、肉末煸炒變色后參加香菇丁一塊兒煸炒，調(diào)入少量生抽、耗油、白糖、鹽。4、末了參加胡蘿卜丁，翻炒勻稱關火，末了參加胡蘿卜丁，翻炒勻稱關火。5、將餡料包入餃子皮中，將上面的封口用虎口捏緊，收出小褶子來，微微暴露餡兒便可。6、放入蒸箱或者蒸鍋中，上汽后蒸十分鐘便可出鍋，因為它的造型不收口，有一種內(nèi)餡外露的霸氣，更像一朵小花。

多余的餃子皮可以做什么：餃子皮炸春卷

質(zhì)料：雞腿1個、胡蘿卜半截、黃瓜半截、火腿腸半根、餃子皮7張、姜3片、料酒適量、蠔油適量、鹽適量、韭菜2顆

做法：1、雞腿洗潔凈剝皮，放水里煮。加適量料酒以及鹽，水開后煮八分鐘。2、把全部食材都切成條。3、熱鍋涼油下胡蘿卜翻炒半晌，加火腿腸、黃瓜以及雞腿肉，再加適量耗油翻炒至質(zhì)料斷生便可出鍋。4、拿一張餃子皮搟大搟薄，放上炒好的餡。封口的處所抹點水，如許沾得對比好。5、挨次卷好，小鍋放適量玉米油，油溫七八成熱的時間放春卷。用筷子輕輕推進，炸到兩面金黃便可。6、韭菜燙一下水，然后幫春卷綁根“腰帶”。表面的餃子皮無比的酥脆，內(nèi)里的餡很嫩很鮮。一口下去，無比的知足。

多余的餃子皮可以做什么：餃子皮快手蔥油餅

質(zhì)料：餃子皮7-8張、油適量、鹽1小勺、香蔥1把

做法：1、取一張餃子皮，刷油。2、撒上少量鹽，再撒些蔥花。在上面蓋上一張餃子皮，連續(xù)刷油撒鹽以及蔥花。3、就如許重疊，餃子皮有7-8張，用手輕輕按平。用搟面杖搟薄成一張大面片。(用圓形餃子皮更好操縱)。4、鍋燒熱，刷油，放入餅胚，小火干烙。2-3分鐘后翻面，直至兩面金黃便可出鍋。配一碗米糊，真香。

多余的餃子皮可以做什么：餃子皮韭菜盒子

質(zhì)料：韭菜250g、山芋粉絲1小把、雞蛋4個、餃子皮30片

做法：1、韭菜洗凈、雞蛋打散、粉絲泡軟。2、雞蛋放油鍋炒熟，斬碎。韭菜粉絲切碎，加雞蛋三樣放一塊兒。3、先放色拉油、一勺香油攪拌，油包裹不出水，再放一勺鹽、十三香拌勻。4、餃子皮可再搟薄點，外圈沾水，放韭菜餡。5、另一塊餃子皮外圈沾水，蓋在上面，用手按著，再拿叉子壓邊連上。6、鍋內(nèi)放油燒到六成熱，放韭菜盒子，小火油煎成金黃略深，脆一點。

多余的餃子皮可以做什么：餃子皮片湯

質(zhì)料：剩餃子皮、西紅柿1個、雞蛋1個、香菜1根、大料1個、醬油5ml、鹽2g、雞精1g

做法：1、食材改刀，鍋熱下油，大料(八角)熗鍋，然后放番茄，煸炒軟了之后放醬油，參加熱水至指望湯量。2、水燒開后下面，拉薄下鍋，也別太薄了，要不然沒咬頭了。3、面片很容易熟的，撒上打散的雞蛋。4、就可以開動了。

多余的餃子皮可以做什么：餃子皮香蕉派

質(zhì)料：餃子皮14張、香蕉2根、橄欖油適量

做法：1、香蕉切成2-3厘米一段，取一張餃子皮，放上2小塊香蕉，包成長方形。2、全部包好之后，起鍋，刷上一層底油再開火。油熱后轉小火。3、光面朝上，碼放好全部的香蕉派，小火慢煎，煎的歷程中在外貌刷上薄薄的一層油。4、隨時翻面看看，金黃之后翻面，再注入小半碗的凈水，蓋上鍋蓋，開中火燜煮。5、水快煮干的時間打開鍋蓋，直到水份燒干就可以了。起鍋擺盤，美美的。