餃子是對(duì)比受歡迎的美味佳肴,尤其是北方過(guò)年的時(shí)間,吃到了餃子才有過(guò)年的味道,餃子餡多種多樣,非但吃起來(lái)味道鮮美,并且養(yǎng)分也對(duì)比富厚,餃子餡可以葷素搭配,單食齋也可以做成素餡餃子,可以依據(jù)小我私家口胃選擇餃子餡。有的時(shí)間咱們做的餃子大概過(guò)多了,如許剩下的水餃也可以換種吃法味道也是極好的,剩水餃怎么做好吃?接下來(lái)咱們來(lái)看看吧。
剩水餃怎么做好吃——方法1
質(zhì)料:剩餃子,水,油,黑芝麻,蔥末。
做法:
1、鍋不消放油,將熟餃子擺上去,然后直接加適量的冷水,到餃子一半高度就好。
2、開(kāi)火,蓋蓋,中小火煮到汁差不多收了,淋適量的油進(jìn)入煎。
3、轉(zhuǎn)小火,撒黑芝麻以及蔥末,瞥見(jiàn)涌現(xiàn)脆底了就可以直接吃。
小貼士:也可以不淋油,放油餃子底是脆的,不放是韌的。
剩水餃怎么做好吃——方法2
質(zhì)料:剩餃子,水,油。
做法:
1、在鍋里倒入油,將剩餃子碼好,小火煎一下子。
2、翻面,煎至兩面金黃便可。
吃剩的餃子煎制要領(lǐng)三
質(zhì)料:雞蛋,剩餃子,油。
做法:
1、打一個(gè)雞蛋攪勻,加適量淀粉攪成糊狀,把吃剩的水餃一個(gè)個(gè)地沾上蛋糊。
2、把一兩油燒至五成熱后,餃子逐個(gè)下鍋炸制,很快即成金黃色撈出裝盤(pán)。
剩餃子的其他加熱方法
微波爐加熱
直接將剩餃子放在微波爐專(zhuān)用餐具中,勻稱(chēng)的撒些水,再放入微波爐中,加熱2分鐘便可。
微波爐熱餃子盡管簡(jiǎn)樸,然而加熱后的餃子皮大概容易發(fā)干,有前提的話最佳照舊接納其他的要領(lǐng)加熱。
蒸熱
直接把餃子放在蒸鍋內(nèi),應(yīng)用蒸汽加熱,水燒開(kāi)后蒸3分鐘就可以出鍋。
煮熱
將餃子放在湯里再煮熟一次便可。