聽說米酒可以開胃，我家孩子今年六歲了，吃飯總覺得不行，吃的少。想讓他喝一點(diǎn)米酒，想問一下，怎樣做米酒??？

做米酒其實(shí)很簡單，最重要的是要買好發(fā)酵用的酵母。把糯米熬成粥，糯米粒不要熬的太爛，也不要是生的，熬好之后放涼。等到糯米粥涼了之后裝進(jìn)一個罐子里，把酵母灑進(jìn)去，攪均勻，封閉好后放到一個溫暖的地方，發(fā)酵一個月。一個月后，打開罐子，用一塊干凈的細(xì)布把糯米過濾出來，得到清亮的液體就是米酒了。米酒中含有一定的酒精成分，一次不要讓孩子喝太多，做米酒的時候可以加入雞蛋，喝起來味道比較好。

喝米酒會不會發(fā)胖呢？

喝米酒是不會導(dǎo)致發(fā)胖的，米就能有效的幫助人活血，使身體的血脈流通，，而且如果是在夏天的話，喝米酒還能幫助消暑解渴，所以老年人和兒童都可以適當(dāng)?shù)娘嬘茫移綍r還能用米酒來煮荷包蛋再加入一些紅糖，對補(bǔ)氣養(yǎng)血是最好的，很適合產(chǎn)婦吃，米酒中還含有十多種的氨基酸，可以起到健脾益胃的作用，常常飲用米酒還能是皮膚光澤，如果女生正好來假例額，也可以適當(dāng)?shù)娘嬘谩?/p>

米酒蛋花湯有什么樣的功效？

米酒蛋花湯，主要是用米酒和雞蛋制作而成，米酒是由糯米和酒曲釀制的，不僅可以補(bǔ)充你的氣血，驅(qū)除你身體里面的寒氣，而且可以殺除掉你體內(nèi)的細(xì)菌，雞蛋中含有非常豐富的蛋白質(zhì)，可以補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng)，這兩種東西混合做成的米酒蛋花湯是具有很高的營養(yǎng)價值的，因?yàn)楸容^的補(bǔ)身體，所以通常老人和孕婦吃的比較多，米酒蛋花湯的口感味道都非常的不錯，但是不要吃太多，以免影響身體發(fā)胖。