聽說米酒可以開胃,我家孩子今年六歲了,吃飯總覺得不行,吃的少。想讓他喝一點(diǎn)米酒,想問一下,怎樣做米酒???
做米酒其實(shí)很簡單,最重要的是要買好發(fā)酵用的酵母。把糯米熬成粥,糯米粒不要熬的太爛,也不要是生的,熬好之后放涼。等到糯米粥涼了之后裝進(jìn)一個罐子里,把酵母灑進(jìn)去,攪均勻,封閉好后放到一個溫暖的地方,發(fā)酵一個月。一個月后,打開罐子,用一塊干凈的細(xì)布把糯米過濾出來,得到清亮的液體就是米酒了。米酒中含有一定的酒精成分,一次不要讓孩子喝太多,做米酒的時候可以加入雞蛋,喝起來味道比較好。
喝米酒會不會發(fā)胖呢?
喝米酒是不會導(dǎo)致發(fā)胖的,米就能有效的幫助人活血,使身體的血脈流通,,而且如果是在夏天的話,喝米酒還能幫助消暑解渴,所以老年人和兒童都可以適當(dāng)?shù)娘嬘茫移綍r還能用米酒來煮荷包蛋再加入一些紅糖,對補(bǔ)氣養(yǎng)血是最好的,很適合產(chǎn)婦吃,米酒中還含有十多種的氨基酸,可以起到健脾益胃的作用,常常飲用米酒還能是皮膚光澤,如果女生正好來假例額,也可以適當(dāng)?shù)娘嬘谩?/p>
米酒蛋花湯有什么樣的功效?
米酒蛋花湯,主要是用米酒和雞蛋制作而成,米酒是由糯米和酒曲釀制的,不僅可以補(bǔ)充你的氣血,驅(qū)除你身體里面的寒氣,而且可以殺除掉你體內(nèi)的細(xì)菌,雞蛋中含有非常豐富的蛋白質(zhì),可以補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng),這兩種東西混合做成的米酒蛋花湯是具有很高的營養(yǎng)價值的,因?yàn)楸容^的補(bǔ)身體,所以通常老人和孕婦吃的比較多,米酒蛋花湯的口感味道都非常的不錯,但是不要吃太多,以免影響身體發(fā)胖。