黑豆粉是黑豆的重要身分，中醫(yī)基礎(chǔ)理論入脾經(jīng)，有滋腎補(bǔ)腎壯陽、清熱去火之作用，含豐富多彩的鈣、磷、維生素b21、B2、B12及維生素E等身材必要的原素，在此中維生素E能解除身材的氧自由基，提拔腸胃蠕動(dòng)，低落皺褶的造成，無比好的美容護(hù)膚食物。

黑豆粉的作用與功效及吃法

黑豆粉的作用與功效

1、高蛋白食品低脂肪

黑豆的蛋白質(zhì)含量最大達(dá)百分之三十六至四十，即是肉類食物身分的二倍、生雞蛋的三倍、牛乳的十二倍。黑豆的十八種碳水化合物身分豐富多彩，無比是身材務(wù)必的八種碳水化合物身分，較英國FDA請(qǐng)求的高級(jí)卵白尺度還高。黑豆帶有百分之十九植物油脂，在此中不飽和脂肪百分之八十，消化率到達(dá)九成五以上，除開能斟酌身材對(duì)于人體脂肪的請(qǐng)求外，也有淘汰血液中膽固醇的效用。膽固醇是許多老年病癥的首惡，而黑豆沒有膽固醇，只含一種植物固醇，具備遏止身材消化吸收膽固醇，淘汰血液中膽固醇身分的效用。對(duì)于白叟來說，能清算血管垃圾、滋養(yǎng)皮膚防朽邁，無比是對(duì)于高血壓、心臟病、肝臟、動(dòng)脈硬化等老年病癥大有益處。

2、增強(qiáng)活力活氣

依據(jù)中醫(yī)基礎(chǔ)理論，豆乃腎之谷，灰黑色屬水，水走腎，因而黑豆入腎臟功效多。人的闌珊通常從腎功能出現(xiàn)，要想益壽延年、防備朽邁抗衰老，增強(qiáng)活力、活氣，務(wù)必首重補(bǔ)腎壯陽。在中醫(yī)學(xué)，黑豆當(dāng)藥，大豆不妥藥，突顯黑豆有別于大豆奇特祛疾康健保健的作用。

3、制止人的大腦脆化

黑豆約莫含百分之二的蛋黃素，能益腦益智類，制止人的大腦因脆化而緩慢。日本國生物學(xué)家覺察，黑豆中也有一種能提拔增強(qiáng)大腦神經(jīng)作用的物資。黑豆帶有豐富多彩的營養(yǎng)元素，每一一百克黑豆中，含鈣量三百七十mg，磷五百七十七mg、鐵十二mg，另外如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等身分也不低，這種原素能斟酌人的大腦的請(qǐng)求而緩解腦機(jī)體闌珊。能淘汰血液黏滯度，維持人體作用細(xì)致。

4、養(yǎng)顏美容

古時(shí)候很多癥結(jié)中國藥典都記述黑豆可煥顏、清目、黑發(fā)，使變白嫩;宋朝作家蘇軾，曾經(jīng)記述那時(shí)間都門汴梁皇宮內(nèi)外，年青男女以便美容護(hù)膚而服用黑豆的場景。古時(shí)候著名的美容護(hù)膚藥物七寶美髯丹，癥結(jié)的身分即是黑豆。為什么黑豆有利于養(yǎng)顏美容呢?因?yàn)楹诙箮в胸S富多彩的維他命，尤為是維生素E以及B族維生素身分甚高，在此中維生素E的身分較肉類食物高五至七倍，維生素E是人類覺察的最佳是的維持青春年少健體，增添性命的物資。

5、防備便秘

黑豆中膳食纖維的身分達(dá)百分之四，越過大豆很多，粗甲基纖維素具備優(yōu)質(zhì)的潤腸效用，便秘是中老年遍及的題目，當(dāng)代人飲食搭配過分注意精致，以至粗甲基纖維素?cái)z入過少，加劇了腸胃負(fù)擔(dān)，非常容易造成便秘，會(huì)造成痔瘡直腸癌的孕育發(fā)生。逐日吃點(diǎn)黑豆，提拔粗甲基纖維素，就可以公道防備便秘孕育發(fā)生。

黑豆粉的吃法

把黑豆撤除雜志期刊，用濕純棉毛巾沾頻頻撤除灰塵，把黑芝麻粉過慮失殘?jiān)?，也用濕純棉毛巾沾頻頻撤除灰塵，把黑豆也過慮失殘?jiān)?，也用濕純棉毛巾沾頻頻撤除灰塵。

熱鍋添加黑豆，炒過撈出，涼一會(huì)，黑芝麻粉也同樣炒過，涼一會(huì)，各自用多功能摒擋機(jī)把這三種食品搞成粉，混以及在一塊兒拌勻稱，過慮失顆粒物，再用多功能摒擋機(jī)打成細(xì)粉，用滾水，加純蜂蜜拌勻稱食用。