家里今年種了一些黑豆,我都自己烘培干以后研磨了一些黑豆粉,打算自己在家每天沖水喝,我想知道黑豆粉的功效與作用有哪些呢?
黑豆具有明目的作用,視力不太好或者是白內(nèi)障等人多吃黑豆粉可以明目,而且黑豆粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比一般的豆類都高,有些孩子有少年白發(fā),平時(shí)每天可以多吃一些黑豆粉,頭發(fā)慢慢就會(huì)變黑的。對(duì)于身體虛弱,腎虛氣虛的人也應(yīng)該多食用黑豆粉,因?yàn)楹诙狗劭梢匝a(bǔ)腎。之前的書上還記錄,多吃黑豆的人可以促進(jìn)皮膚的新陳代謝,除此之外能夠使人的皮膚變得細(xì)嫩。
如何做醋泡黑豆呢?
醋泡黑豆對(duì)于身體健康來(lái)說(shuō)確實(shí)是有很多的好處,黑豆也叫做黑大豆,主要是含有豐富的蛋白質(zhì),礦物質(zhì),鐵,磷,銅,鈣等多種營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)于身體健康來(lái)說(shuō)是有很多的作用,而醋含有殺菌,消炎的作用,醋泡黑豆是可以起到助消化,抗衰老,抗腫瘤等多種作用,醋泡黑豆做法很簡(jiǎn)單,質(zhì)押把醋和黑豆按照12的比例下去浸泡,然后放在一個(gè)密封的容器里面,一個(gè)月后就可以食用了。
黑米黑豆的作用是什么呢?
黑米和黑豆在我們平常生活中是很常見的,黑豆是大豆中的一種,主要是含有豐富的礦物質(zhì),維生素以及各種的微量元素,黑豆是具有補(bǔ)腎的作用,長(zhǎng)期吃黑豆是可以強(qiáng)身健體,增加免疫力,而且黑豆中含有的抗氧化的成分,可以美容護(hù)膚,有烏黑頭發(fā)的作用。而黑米中主要是含有豐富的鎂,磷等物質(zhì),是可以控制血糖,減少心腦血管方面的疾病,所以說(shuō)黑米黑豆一起吃,對(duì)身體特別好。