剩餃子外貌上的意思便是煮多了吃不完的餃子，有些人家會直接拋棄，然而有些人家會把它留下來，做成另一種鮮味，咱們吃工具不應(yīng)該鋪張浪費，餃子的做法有許多，煎炸蒸煮，林林總總的做法都有，剩餃子跟餃子照舊有素質(zhì)上的區(qū)別的，它是那種已經(jīng)煮過的餃子，那末剩餃子怎么做好吃呢？

餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”，相傳是我國醫(yī)圣張仲景起首發(fā)明的，距今已有一千八百多年的汗青了。是深受中國人民喜好的傳統(tǒng)特色食物，又稱水餃，是中國北方民間的主食以及處所小吃，也是年節(jié)食物。有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過年?！憋溩佣嘤妹嫫ぐW水煮而成。

中國各地餃子的名品甚多，如廣東用澄粉做的蝦餃、上海的鍋貼餃、揚州的蟹黃蒸餃、山東的高湯小餃、沈陽的老邊餃子、四川的鐘水餃等，都是受人接待的品種。西安還創(chuàng)制出餃子宴，用數(shù)十種形狀、餡心各別的餃子構(gòu)成宴席待客。

餃子如今已經(jīng)成為了北方人不可或缺的過年食物。在包餃子時，人們往往將金快意、紅糖、花生、棗以及栗子等包進(jìn)餡里。吃到快意、吃到紅糖的人，來年的日子更甜蜜，吃到花生的人將健康長壽，吃到棗以及栗子的人將早生貴子。

做法:1.用開水泡：更適宜用于微咸的餃子。晚上的剩餃子，玉輪時常在早上泡著吃，還省時間。

2.做餃子湯：把餃子回鍋加熱，放入香菜以及蝦皮就好了。以及做渾沌的要領(lǐng)差不多。

3.炸餃子：熱油炸一下，皮會脆脆的，不粘，更香。有許多人更喜好吃炸餃子哦~

4.蒸鍋餾一下：回鍋餾一下就好。

5.微波爐熱：記得蓋一下。

6.涼著吃：試用夏日~