面條是很常見的食品，它很容易消化，并且對于胃部頤養(yǎng)也是有著肯定資助，面條酸性小，以是對于一些胃部欠好的人，都是最佳選擇，那在吃面條的時間，也是要細(xì)致對于它制作方法舉行相識，它的制作方法也是有著許多種類，傳統(tǒng)的制作方法，都是以水煮面條為主，那炒面條的做法也是很好選擇。

對于炒面條的做法詳細(xì)怎么制作呢，如許的面條制作，也是比較簡單，依據(jù)本身喜好的口胃舉行選擇，在吃的時間，對于自身康健，也是有著很好資助，是一個放心之選。

炒面條的做法：

素菜炒面條

質(zhì)料：制品面條500克，甘藍(lán)葉3片，菠菜2棵，雞蛋2個，蔥1棵，蒜3瓣，老抽、醋、花椒粉、姜粉、鹽、植物油

做法：

1、甘藍(lán)切絲，菠菜、蔥切段，蒜搗碎。

2、鍋內(nèi)燒水煮沸后下面條。

3、面條煮到八成熟，撈出，放入盛有涼水的盆里。

4、另取一鍋燒熱植物油，倒入打散的蛋液。

5、炒好的雞蛋盛出，用余油炒甘藍(lán)菠菜蔥。

6、菜斷生后，放入雞蛋塊，參加花椒粉、姜粉、鹽。

7、撈出面條，瀝干水份，放入菜內(nèi)。

8、菜以及面條翻炒，順鍋底放入蒜末，加適量老抽，翻炒勻稱。

9、末了烹入醋，關(guān)火，翻攪勻稱后出鍋。

10、我那天臨出鍋時切了一個火腿腸放內(nèi)里，味道也不錯哦。

小訣竅

1、面條煮熟后過水，這是必需滴，否則面條會黏糊糊，不好吃，不悅目。

2、許多蔬菜都可以用來炒，養(yǎng)分又好吃。

3、蒜實(shí)在也可以切成片，以及菜一塊兒炒進(jìn)去，但如許，蒜香味就會大打折扣。

4、老抽是用來上色的，喜好辣的朋儕可以加一勺辣椒粉大概青椒進(jìn)去。

5、面條不容易消化，一樣平常放在中午吃對比好。

6、吃完面條，肯定記得喝點(diǎn)面湯哦。我爺爺很早就說過“原湯化原食”，對于胃沒有弊端滴

通過以上先容，對于炒面條的做法也是有著一些相識，根據(jù)以上要領(lǐng)舉行制作，使得面條的口感都是很奇特，面條可以每天吃，它對于人體康健沒有侵害，并且面條自身就可以當(dāng)成主食，因而對于它的選擇，也是可以放心舉行。