餅干是咱們生存中對(duì)比常見的一種食物,并且這種食物無比的解餓,以是有許多人在外出冒險(xiǎn)觀光的時(shí)間都會(huì)選擇帶壓縮餅干,由于壓縮餅干的能量量是無比足量的,帶壓縮餅干對(duì)比節(jié)流處所,豆腐渣餅干是咱們對(duì)比常見的一種餅干,這種餅干尤其容易失渣,那末豆腐渣餅干怎么做好吃呢?
質(zhì)料:豆渣,面粉,白糖,黃油,模具。
制作方法
1:豆渣半小碗,白糖、面粉、黃油適量,揉到一塊兒,這個(gè)歷程要稍微長(zhǎng)一點(diǎn)時(shí)間,由于揉勻了才好。
2:揉好的面團(tuán)用鍋蓋蓋上醒半小時(shí)。3:把醒好后的面團(tuán)連續(xù)揉一下,然后用搟面杖搟平,厚薄本身定吧。
4:用籌備好的模具在面片上面摁出圖案。
5:烤箱180度預(yù)熱十分鐘后,放入餅干,烤十分鐘,然后200度烤10分鐘便可。
桂花豆渣餅干
質(zhì)料:磨豆乳后廢棄的豆渣400克,低筋面粉100克,黃油120克,糖木樨5大勺,蛋2個(gè)
制作方法
1,黃油加糖木樨打至發(fā)白,
2,2個(gè)蛋打散,逐勺參加拌勻;
3,參加豆渣以及面粉以及勻;
4,用保鮮膜卷起,入冰箱冷凍至硬;
5,切成2mm厚的薄片,
6,烤箱預(yù)熱至190度,
7,餅干放烤盤里,烤30~35分鐘。
主料:熟豆渣110克低粉200克白糖50克土雞蛋(對(duì)比小)兩個(gè)玉米油100克紅糖10克
輔料:無鋁泡打粉4克
豆渣餅干的做法步驟
1.雞蛋,白糖,紅糖,玉米油放一塊兒,用打蛋器攪拌勻稱
2.豆渣只管即便壓干水分
3.豆渣以及泡打粉倒盆里,
4.將豆渣一塊兒攪拌勻稱
5.低粉倒入,我對(duì)比懶,都是用到啥稱啥,邊稱邊加,稱還在下面呢,橫豎是餅干不是蛋糕,也沒篩
6.用筷子攪拌成面糊,裝入裱花袋擠發(fā)展條
7.放入180度預(yù)熱好的烤箱中,長(zhǎng)條15分鐘,花型的20分鐘,我的小烤箱空間小火力大,如許烤出來的出爐后冷卻下脆脆的,由于有核桃花生甚么的豆渣,吃起來很香。
小貼士
1.豆渣只管即便擠干。
2.我不太愛吃甜,覺得這些糖輕微有點(diǎn)甜,并且加點(diǎn)紅糖味道比純白糖要好吃,下次加點(diǎn)巧克力嘗嘗。
3我的是小烤箱,時(shí)間對(duì)比短就很酥了,詳細(xì)時(shí)間本身視察。