無(wú)花果醬是以新鮮無(wú)花果和冰糖為主要原料，經(jīng)熬煮以后得到的美味果醬，它可以直接吃，也可以搭配多種食品一起吃，能為身體補(bǔ)充豐富營(yíng)養(yǎng)，也能補(bǔ)充體力緩解疲勞。無(wú)花果醬除了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高以外，保健功效也極為出色，想具體了解可參考下面對(duì)他做的詳細(xì)介紹。

無(wú)花果醬的功效與作用

補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

無(wú)花果醬能為人體補(bǔ)充豐富營(yíng)養(yǎng)，因?yàn)闊o(wú)花果醬中含有豐富維生素，c和一些糖類，還含有檸檬酸果酸和多種對(duì)人體有益的氨基酸，這些營(yíng)養(yǎng)能盡快被人體吸收和利用，能滿足人體，正常代謝的需要并能增強(qiáng)身體素質(zhì)，提高人體健康水平。

開胃消食

開胃消食，提高人體消化功能，也是無(wú)花果醬的重要功效，因?yàn)闊o(wú)花果醬中含有的檸檬酸和果酸等酸性成分能促進(jìn)唾液胃液等多種消化液分泌，會(huì)讓人有種胃口大開食欲大增的感覺(jué)，另外它含有的纖維素和果酸在被人體吸收后還，加快身體內(nèi)食物的分解能盡快讓腸胃把它們吸收和利用，對(duì)提高人體消化功能有很大的好處。

預(yù)防冠心病

人們多吃一些無(wú)花果醬，還能預(yù)防冠心病發(fā)生，因?yàn)闊o(wú)花果醬中含有豐富的活性酶，特別是脂肪酶和水解酶的含量比較高，這些物質(zhì)被人體吸收后能清理血液中的脂肪，并能防止膽固醇和脂肪在血管壁上堆積，能阻止血壓血脂升高也能降低冠心病的發(fā)病率。

減肥瘦身

人們多吃無(wú)花果醬能促進(jìn)身體內(nèi)多余脂肪分解和代謝，并能抑制人體對(duì)脂肪的吸收，而且能潤(rùn)腸通便加快身體內(nèi)食物殘?jiān)懦?，?jīng)常食用能減肥瘦身預(yù)防肥胖，會(huì)讓人們的身材變得越來(lái)越好。除此以外無(wú)花果醬還能增強(qiáng)人體抗炎能力，并能緩解人類的咽喉腫痛和聲音嘶啞，也能防止上呼吸道感染發(fā)生。