烏棗是一種營養(yǎng)價(jià)值極高的美味食材，它的顏色晶瑩剔透，而且外表顏色多為深紫色，所以在很多地區(qū)人們也喜歡把它叫做紫晶藻，不過市場(chǎng)上出售的烏棗多是精加工以后的干貨食材，它保質(zhì)期比較長，而且易于攜帶。今天小編為大家介紹的是，這種食材的功效與作用，同時(shí)也會(huì)讓大家知道哪些人不適合吃烏棗。

烏棗的功效與作用

美容養(yǎng)顏

人們多吃烏棗能美容養(yǎng)顏，可滋養(yǎng)細(xì)嫩肌膚，因?yàn)闉鯒椫泻胸S富維生素和多糖，還含有一些天然抗氧化成分，它們能滋養(yǎng)細(xì)嫩肌膚，并能增強(qiáng)人體皮膚的抗衰老能力，可防止人類皮膚表面出現(xiàn)色斑和皺紋，能讓人類皮膚保持緊致細(xì)滑的健康狀態(tài)。

保護(hù)腸胃

平時(shí)人們多吃烏棗對(duì)腸胃也有明顯保護(hù)作用，它能促進(jìn)腸胃中消化液分泌，而且能修復(fù)受損的胃腸粘膜，還能增強(qiáng)腸胃消化功能，另外它含有的膳食纖維還能潤滑腸道，能縮短人體排便時(shí)間能在維持人類消化系統(tǒng)健康的同時(shí)，防止腸燥便秘發(fā)生。

益氣補(bǔ)血

烏棗是一種能益氣補(bǔ)血的養(yǎng)生食材，它味道甘甜，而且含有豐富的微量元素體和一定數(shù)量的花青素，還含有一些微量元素磷，這些物質(zhì)都能增強(qiáng)人體造血功能，而且能加快人體內(nèi)血紅蛋白合成，它能益氣補(bǔ)血，也能防止人體出現(xiàn)缺鐵性貧血，并能讓人類面色暗黃和疲倦無力的癥狀慢慢減輕。

烏棗哪些人不適合吃

烏棗雖然營養(yǎng)豐富，保健功效也極為出色，但他并不適合所有人，因?yàn)樗且环N高糖水果，生活中那些本身患有糖尿病和高血糖的人就不適合吃烏棗，不然會(huì)讓血糖升高。烏棗能開胃消食，提高腸胃消化功能，但它對(duì)人類的脾有一定傷害作用，那些本身就脾胃虛弱的人不適合吃烏棗，不然會(huì)引發(fā)腹部脹痛。