木瓜吃法還是挺多的，但是要想吃出不一樣的感覺，在食材上還有做法上就要開始講究了，小編在此帶來一種關(guān)于木瓜八抓魚的吃法，大家可以學(xué)習(xí)下。

木瓜叉燒八爪魚

原料：木瓜、八爪魚、洋蔥、紅椒、大蒜，叉燒醬、鹽、胡椒粉、紹酒、香蔥、白糖。

做法：

1.首先洗干凈材料，比如木瓜，八抓魚就先洗干凈，然后再飛水撈出。

2.其次是將木瓜切成各種各樣的塊狀，配上紅椒洋蔥切條、大蒜切末等等。

3.要做出來的魚味道上有足夠的香，其實(shí)這個(gè)時(shí)候可以在鍋里爆炒，鍋中放油，煸香蒜茸，放入洋蔥翻炒，加入叉燒醬炒出香味，加入焯過水的八爪魚翻炒，加鹽、紹酒、白糖、調(diào)味。這些調(diào)味料至關(guān)重要呢！

4.把所有的調(diào)料弄好之后，最后放入紅椒、和木瓜炒勻即可出鍋，裝盤放香蔥。香噴噴的木瓜叉燒八抓魚就這樣做出來啦！

木瓜這種食材，在我們國家遍布的領(lǐng)域還是比較廣泛的，含有多種多樣的維生素，跟同等的水果，比如橘子什么的相比，它還是比較營養(yǎng)的，那么關(guān)于這種水果菜哪些人應(yīng)該多吃吃呢？小編在此列舉下：

哪些人群要多食用木瓜

◎風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎的人：木瓜含有豐富的的維C，若飲食中含有高量的維C及隱黃素的人，他們發(fā)生類風(fēng)濕的關(guān)節(jié)炎癥狀的機(jī)率出現(xiàn)了顯著降低。此外，木瓜中的酵素能抑制發(fā)炎反應(yīng)，減少疼痛的程度。

◎預(yù)防大腸癌的人：木瓜中的beta-隱黃素具有很強(qiáng)效的抵抗氧化作用，有研究發(fā)現(xiàn)它還能有效防范身體的大腸癌癥發(fā)生。而且，木瓜所含的纖維素不低，能減少致癌的一些物質(zhì)，存在在大腸中的時(shí)間，在我們的中醫(yī)的觀念里，木瓜具潤腸排便的功效。若有大腸癌癥家族史的人，平?？梢远喑砸恍┠竟?。

◎擁有銳利視覺的人：維生素A是預(yù)防夜盲癥非常重要的營養(yǎng)素，想要擁有銳利視覺，可以多吃點(diǎn)木瓜來補(bǔ)充維生素A，對(duì)視力進(jìn)行一個(gè)營養(yǎng)補(bǔ)充。

◎常腹瀉者不宜大量食用：木瓜有滋潤我們的腸道，達(dá)到通便的功效，便秘者可多吃，但如果出現(xiàn)時(shí)常拉肚子的人別多吃。

學(xué)學(xué)木瓜做叉燒八抓魚又看看自己是不是在非常適合吃木瓜的人群行列當(dāng)中，希望這些知識(shí)可以幫到你，也希望你能從中有所收獲。