1、葡萄
葡萄中含有豐富的酒石酸,能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質(zhì),達(dá)到解酒目的。如果在飲酒前吃,還能預(yù)防醉酒。
2、橄欖
橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”,既可直接食用,也可加冰糖燉服。
3、西瓜
西瓜可以清熱去火,能使酒精快速隨尿液排出。
4、西紅柿汁
西紅柿汁富含特殊的果糖,能加快酒精的分解。一次飲用西紅柿汁300毫升以上,能使酒后頭暈感逐漸消失。