蜂蜜的生產(chǎn)原理并不難，因?yàn)榉涿鄱际潜幻鄯浯鎯?chǔ)在蜂脾中，于是需要利用能產(chǎn)生離心力的“搖蜜機(jī)”來將蜂蜜分離出來。需要準(zhǔn)備的主要工具有：搖蜜機(jī)、養(yǎng)蜂面罩、起刮刀、噴煙器、濾蜜網(wǎng)、盛放蜂蜜的容器、割蜜刀、蜂掃等等。

從某個(gè)方向逐一提取每個(gè)蜂脾。當(dāng)提出到蜂箱的一半時(shí)，用力搖動(dòng)蜂脾上的大部分蜜蜂，然后取出。用蜜蜂掃去剩下的蜜蜂后，放入搖蜜機(jī)。搖蜜機(jī)一般可同時(shí)放入2脾，同上取出第二脾，放入搖蜜機(jī)。轉(zhuǎn)動(dòng)搖蜜機(jī)，可以看到蜂脾中的所有蜂蜜都被離心力甩在搖蜜機(jī)的內(nèi)壁上。一段時(shí)間后，將蜂脾翻過來，繼續(xù)轉(zhuǎn)動(dòng)搖蜜機(jī)，取出兩面的所有蜂蜜。

取出蜂蜜的蜂脾放回蜂箱，繼續(xù)上述操作，直到所有需要取蜂蜜的蜂脾循環(huán)一次。最后，蓋上蜂箱，取下一群蜜蜂。

用不了多久，就會(huì)發(fā)現(xiàn)搖蜜機(jī)底部臨時(shí)盛放的蜂蜜已經(jīng)滿了，于是倒入盛放蜂蜜的專用容器中。

注意:

1：如果在取蜂蜜的過程中有大量的蜂蜜刺痛，或者蜜蜂非常易怒，你可以使用吸煙器來緩解這種情況，吸煙器的作用和使用方法可以參考湖北天馬養(yǎng)蜂場(chǎng)產(chǎn)品中的吸煙器來操作和使用。

2：若被取蜂脾中有子，則在使用搖蜜機(jī)時(shí)，轉(zhuǎn)動(dòng)力不宜過大，以免將蜂脾甩出。

3：取出的蜂蜜過濾后，用干凈的容器保存，不能用鐵容器，以免造成蜂蜜污染。

4：最好在天氣好的時(shí)候取蜂蜜，不要在雨天或陰天操作。此時(shí)，蜜蜂非常易怒，這對(duì)取蜂蜜非常不利。