吃百香果是當(dāng)下盛行的一種養(yǎng)生保健方式，百香果也是補(bǔ)充身體維生素的百果之王，含有豐富的營養(yǎng)，那么怎么吃才是最正確的方法呢？吃百香果有什么比較講究的地方么？有什么吃法和營養(yǎng)價(jià)值呢?

百香果怎么吃

很多人首先肯定是想到是直接吃，這是最簡單也是最簡便的一種方式，或者榨成果汁都是可以的。而且有很多人很喜歡百香果的味道，有很多人都喜歡吃。這樣美味的水果，要多多了解，才可以充分補(bǔ)充到營養(yǎng)。

百香果的正確吃法

一、直接鮮食：百香果切開之后直接挖果肉吃就可以了，要是挖下的果肉不夠甜，或者說太酸的話，就放一些白糖或者是蜂蜜下去，攪拌均勻即可食用。百香果的籽也可以直接食用，它富含含很高的營養(yǎng)價(jià)值，高級蛋白和高級脂肪。

二、制成果汁：

1、取一個(gè)百香果，切開，用勺子將果肉舀入杯中，

2、加200ml水，加少許白糖調(diào)整甜度，

3、攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養(yǎng)果汁。如果用榨汁機(jī)攪拌幾秒，效果更好。

4、夏天用冰水，冬天用溫開水，加上幾滴蜂蜜，風(fēng)味更佳。

溫馨提示：

由于百香果汁中所含的果漿和天然超纖維的密度不同，在沖調(diào)靜置一段時(shí)間后出現(xiàn)分層情況屬正常的物理現(xiàn)象，對質(zhì)量并無影響。

三、檸檬百香果汁

1、取三個(gè)百香果，200毫升冷開水，少許蜂蜜，少許檸檬汁，少許碎冰。

2、將百香果洗凈切開，用勺子將果肉挖出，

3、放入果汁機(jī)中，加入蜂蜜、冷開水、檸檬汁打勻過濾后倒入杯中，

4、加入碎冰姐就可以飲用。

四、百香果殼加工食用

百香果殼加工之后也可以食用的，可以用來做成果膠，另外在醫(yī)學(xué)上的話可以加工成飼料，還可以日常生活泡茶或者是泡酒也是可以的，味道鮮美！

百香果泡水的正確方法

百香果泡水也很過癮，有種淡淡的果香氣息，聞起來就會讓人精神百倍，不少人吃起來都非常過癮的，可以嘗試百香果泡水喝喝試試。

材料：百香果、蜂蜜。

做法：

1、首先切開百香果備用。

2、然后再用勺子將里面的百香果籽和汁水舀出來放杯子里。

3、杯子里加入少許蜂蜜，沖涼開水?dāng)嚢杈鶆蛉錾媳『扇~。

注意事項(xiàng)：

用百香果泡水千萬注意不要用熱水，熱水泡百香果會讓果汁更酸的。

百香果的籽可以吃嗎

可以吃的，其實(shí)百香果籽吃了對身體也不會有特別不良的影響，這個(gè)不需要太擔(dān)心，因?yàn)楹芏嗳藭X得，這百香果籽很難從百香果分解出來，所以一般吃的時(shí)候都一起吃，其實(shí)也不用擔(dān)心，這沒有任何的危害，對增加口感，還有不錯(cuò)的作用，所以吃百香果籽，不會有任何危害。

百香果什么時(shí)候吃最好

吃一切的食物都要講究時(shí)間，在對的時(shí)間吃百香果，可以起到營養(yǎng)雙倍的效果，其實(shí)百香果成熟的時(shí)間是在6月份，也就是說，其實(shí)我們最佳吃百香果的時(shí)間就在6月份，這個(gè)時(shí)候最新鮮，具體來說其實(shí)夏季和秋季都是吃百香果的最佳時(shí)期，百香果在夏天和秋天生長的最好，產(chǎn)果也是最多的時(shí)候。這個(gè)時(shí)候，百香果汁多且鮮美，果肉也很多，口感良好，味道鮮美。冬季的百香果，口感不是很好，會有點(diǎn)酸澀，味道不是很好，但還是可以吃，可以根據(jù)自己的口味加點(diǎn)白糖或者蜂蜜。