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百香果可以泡酒嗎 百香果泡酒的做法和比例

2024-04-11 22:18
admin

百香果怎么吃?這是不少人的疑問,并且對(duì)于這個(gè)問題,每個(gè)人都有自己的見解,其實(shí)百香果的吃法多種多樣,可以直接吃,也可以做成各種飲料喝喝,還可以做成各種各樣的百香果酒,其中泡酒就是比較少見一點(diǎn)的,用百香果泡酒還是比較特別,不過(guò)很多人都不知道怎么泡,究竟百香果汁怎么做比較好吃呢?有什么方法做百香果泡酒呢?我們不妨學(xué)習(xí)了解下。

百香果可以泡酒嗎

可以的,并且它用來(lái)泡酒,整個(gè)口感都酸酸甜甜,味道超級(jí)甜美,不少人都喜歡喝,一般用百香果泡水喝如果一次性泡水的量比較多一點(diǎn),可以將百香果用來(lái)泡酒食用,這樣可以延長(zhǎng)百香果的保存時(shí)間,還可以喝到百香果的其它口感。

百香果泡酒怎么做比較好喝

1、首先先準(zhǔn)備大概8、9斤百香果,然后2斤半左右的白砂糖以及玻璃罐

2、然后洗干凈玻璃瓶,一定不能有油氣,確保沒有雜質(zhì)。

3、先在玻璃罐底部撒上一層白砂糖,然后再將百香果對(duì)半切開,用勺子挖出里面的果肉,放入玻璃罐中,繼續(xù)這樣一層白砂糖一層百香果的放入玻璃罐中。

4、在玻璃罐中留下一點(diǎn)空間,供發(fā)酵所需。

5、將玻璃罐密封保存好,在陰涼通風(fēng)的地方放置1-2個(gè)月。

百香果泡酒用什么容器裝比較好

最好是用玻璃瓶,因?yàn)椴AУ牟馁|(zhì)的相對(duì)比較好泡一點(diǎn),并且也容易一點(diǎn),可以更加直觀看到百香果整個(gè)酒的變化,所以一直都是用玻璃罐來(lái)泡百香果酒的。

百香果泡酒的注意事項(xiàng)

1、百香果泡酒的過(guò)程也要稍微注意一下,它的這個(gè)白糖和百香果應(yīng)該是分先后順序,一層一層來(lái)放的,這樣的話,比較好發(fā)酵,喝起來(lái)的整個(gè)口感也會(huì)更加好一點(diǎn),這點(diǎn)技巧需要掌握好來(lái)。

2、百香果用來(lái)泡酒,還有一點(diǎn)需要注意的是不能用變質(zhì)的百香果,一定要注意,一點(diǎn)變質(zhì)都不可以,避免會(huì)影響口感,還可能會(huì)降低百香果的食用價(jià)值。

3、泡酒的容器一定要干凈,要看看有沒有什么油漬之類的,并且也看看有沒有影響百香果酒滋味的物質(zhì)。